猪蹄收拾得颇为干净，有猪毛的地方她在火上烧一烧，用刀子刮一刮。
再用刀分解。
纪婵做这个最内行，十二只猪蹄，不到一刻钟就解剖完毕了。
司岂坚持看到第四只，到底别开了眼，极其坚强地告诉自己，吃猪蹄就是吃猪蹄，绝不是什么猪的尸体，更与碎尸没什么关系。
纪婵把切好的猪蹄放进锅里煮，去掉血水。
与此同时，洗净花生，备好腐ru若干，八角、葱姜蒜适量，酱油小半碗，糖三汤勺。
盏茶的功夫后，捞出猪蹄，沥干水份。
婆子把大锅里的开水舀出来。
纪婵套上围裙——围裙后面开口，酱红色粗布做的，衣角上用草绿色绣了一串蒲公英，几条垂着的草绿色带子便是扣子了。
“我来帮你。”司岂终于觉得自己有了用武之地，心里美滋滋的。
纪婵看了一眼正在舀水的婆子，说道：“不用，我平时也是自己系。”她举起手，开始系脖子上的一对布绳。