秦欣将螺肉洗干净,拿出小刀,像削梨子一样,一圈圈把螺肉削成薄片。等到螺肉处理完,鸡汤也炖好了。
秦欣舀出鸡汤,放在锅中,然后取出一部分螺肉片放在里面,稍等烫一下,便关火。
秦欣盛了两碗出来,把另一碗递给顾无煜。
螺肉本来就小,片这么薄更需要刀工,碗里的螺肉就像是一层薄纸一般。顾无煜拿勺子,喝了一口汤,有鸡肉的香味,还有螺肉的鲜味,综合起来鲜香十足。
顾无煜又舀了一勺螺肉,薄薄的一片,却能散发出最大的鲜味,一口螺丝下肚,只觉十分满足,“你厨艺越来越好了。”
还记得最开始吃秦欣做的杂粮饼,那个时候觉得尚能入口,主要是秦欣身上的味道十分吸引他,所以顾无煜把饼吃完了,再后来到酸辣粉,里面辣椒酱的味道很好,这个时候可以明显发现秦欣技艺提高了,再到现在,似乎有了质的飞跃。
“是吗?”秦欣好久没去看系统的厨艺值了,说不定还真的会有突破,餐厅转型以来,秦欣不再是每天机械化的重复,而是认真的研究。
顾无煜,“对了,这个月下旬,我打算出国一趟。”
“啊?”秦欣愣了一下,不明白顾无煜跟自己说这些做什么。
顾无煜一看秦欣的模样就知道,她大概又是没看上个月的账目情况,“目前,辣椒酱和桂花酿,已在全国范围内销售,下一步,我们打算洽谈国外市场。”
秦欣真没想过有朝一日自己做的食品会销售到国外,“那需要我做什么?”
“没有。”顾无煜道,“不过明天能不能和我一起去一个地方。”
秦欣问,“去哪?”总觉得今天顾无煜话题转的有些快。
顾无煜,“去了就知道了。”
“好。”秦欣见顾无煜的话题似乎说完了,道,“对了,我想开火锅店,顾总有没有想法。”
顾无煜沉吟一会,回答,“这是个好想法,顾氏商业楼还有空位,装修风格你喜欢什么样的?”
秦欣只是问问,没想到顾无煜就开始考虑开店的准备,秦欣心中有些感动,“都可以,如果能在冬季来临之前开起来,应该是很好的。”冬天吃火锅最有感觉。
“好。”顾无煜起身,“那我先回去了,明天上午来接你。”
秦欣,“嗯。”
顾无煜回到公司,立刻喊陆一鸣进来。
陆一鸣知道早上顾无煜去了秦欣那,所以这会内心一点也不害怕的走进顾无煜办公室,“老大,有什么吩咐?”
顾无煜,“做一个火锅店方案,三天之内拿出来。”
陆一鸣咽了口水,顾氏产业多,九点虽然有餐饮,但主营业务还是住宿,认真算起来,今年还是第一次涉足餐厅行业,出售辣椒酱、桂花酿,这才多久,马上要开火锅店,陆一鸣想到山下的秦欣,肯定是秦欣有这个想法。
不过陆一鸣觉得,开火锅店也好,这样就会有更多的人能吃到美食了,秦欣餐厅的美食太难抢了。
“好,三天之后绝对给老大一个满意的方案。”陆一鸣立刻召集相关部门开会,研讨策划方案。
秦欣回到厨房,把剩下的螺肉都按照刚才的方法做好,装入碗中,然后传到空间。
秦欣自己也进了空间,专门去看了眼自己的属性值,果然厨艺值那一栏显示的是100。不过秦欣觉得自己的厨艺还有很大的进步空间。
秦欣把螺肉汤放在空间出售,现在秦欣完全不担心系统的销量,什么东西一放上去,马上售光,然后接着就是更多人来问,怎么还不上新。
秦欣上完货,看了留言,有不少人想吃红烧肉,又跑出去做了几锅,回来上到空间,这一忙又到了晚上。
秦欣给自己煮了碗面条,吃完回到楼上。
时间还早,秦欣登上自己微博,发现粉丝都2800万了,秦欣看了下最新的评论,发现大家竟然知道自己餐厅被恶意找茬,并且还有人把事情梳理了一边。