这一次还是秦欣主动要求袁毅做的东西给顾客吃，袁毅立刻道，“你放心，我一定会竭尽全力。”
其实不到明天，下午的时候，就有不少粉丝过来，大家看到秦欣特别开心，“欣欣，终于又见到你了。”
“放这么短的假，你们怎么又过来了。”秦欣道。
“嘴馋，也想见见你。”粉丝道。
秦欣摇摇头，“先坐会。”
这边袁毅看到秦欣和粉丝的互动，心生暖意，就是这么一个小姑娘，用着最真诚的态度去对待食物，才能迎来这么多喜欢她的人。
说实在的，越和秦欣相处，袁毅越能从秦欣身上找出不少优点。
看着秦欣在忙碌，袁毅也赶紧加入其中。
给粉丝的饭做完之后，秦欣还专门烤了小甜品赠送给第一批来的粉丝们，让他们带回去晚上吃。
粉丝感动的稀里哗啦。
一月一号一大早，梅从莲就过来了，看到餐厅多了一个男人，吓了一跳。
“这是从莲姐，”秦欣道，“这位是袁伯，也是来帮忙的。”
袁毅有些不好意思，“我是来跟着欣欣学艺的，严格意义上来说，欣欣是我师傅。”
袁毅年纪不小，听他喊比自己小这么多的秦欣为师傅，梅从莲对他的第一印象好了不少，“你好。”
这一个早上，来了很多人，四人配合的十分默契，袁毅似乎觉得自己回到了江氏上班的日子，只不过眼下的状态，他更喜欢。
等到中午十一点五十五，秦欣设置的闹钟响了，她打开手机，“对了，我待会要做直播，袁伯先做菜，不用管我这边。”
“好的。”袁伯今天还做了佛跳墙，以前他认为自己的拿手菜就是佛跳墙，可是在秦欣这学了一段时间，虽然没做过这道菜，但是再做起来，心镜也不一样了。
秦欣点开心心，点进直播。
这次直播教大家做的菜，秦欣打算选简单容易上手一点的，所以选择的是火山土豆泥，毕竟大部分人都喜欢吃土豆。
很多秦欣的粉丝都注册了这个软件，秦欣加入直播后，不少粉丝就进来了，加上顾氏也帮着宣传，把欣欣的直播放在首页。
也就是说，公测第一天，只要注册心心软件的人，都可以在首页看到秦欣在直播。
秦欣对着手机挥了挥手，“大家好，今天打算做土豆泥，食材已经准备好了，土豆是必须的、除此之外，还需要这种半斤半肥的肉。”秦欣把一旁的肉放到手机前。
等网友看清之后，秦欣又道，“还需要香菇、玉米、豌豆，还有姜蒜，生抽、耗油、盐和糖，大家看好咯，我先开始蒸土豆了。”
秦欣做菜的时候十分认真，所以一旦开始做，就不会再看屏幕。
土豆是梅从莲已经洗好去皮的，秦欣直接把土豆放入锅中蒸，趁着这个时间，秦欣把洗好的香菇切成丁，然后把肉拿出来切碎放在碗里。
接着把姜、蒜切成片，然后把玉米从玉米棒上撸下来。
秦欣把食材准备好，对着手机道，“准备工作做好了，接下来就开始做菜了。”
秦欣在锅中倒入油，烧热后，加入姜片和蒜片，爆炒出香味之后捞出，然后把肉末放进锅里，等到肉末从红色变成白色，秦欣将香菇丁也加入锅中。
翻炒两下后，秦欣加入生抽、耗油、少许盐，最后还放了一点糖用来提鲜，继续翻炒两下，然后加入玉米粒以及豌豆。
这一次，炒到所有食材都熟后，再倒入淀粉，直至锅中的汤汁变得浓稠，秦欣把火调至最小。
锅中的土豆也蒸的差不多了，秦欣把土豆拿出来放入大碗中，用铲子碾压成泥状，再撒上黑胡椒粉，拌均匀之后，秦欣把土豆泥拿出来，在盘子上堆成小山模样，再把锅中的汤汁淋到土豆泥上。
这一道火山土豆泥就算做好了。
秦欣把剩下的土豆泥都按照这样的做法做好，然后对梅从莲招了招手。