可是当盖子一打开，强烈的辣味刺激就让妹子变了脸色。
这……能吃？
能不能吃，做做看就知道了。
彭弈北一开始动，邹牧就到了旁边操控镜头准备录下来。
这算是新人的第一堂课。
可以发出去，作为后续。
前面的步骤没什么区别。
把兔肉切成条状，洗掉血水。
放入锅中加水烧开后转小火。
和宋只加入了料酒。
彭弈北还加入了葱姜蒜花椒盐。
“你煮兔肉的时间掌握的相当好，这次也这么做，加一个小技巧会更好。”彭弈北把锅盖加上了。
闷煮更加入味，也更加酥烂。
15分钟后，捞出，切成小段。
“最后开始加酱料。”
彭弈北先科普了一下，最近酱油已经能分生抽老抽了。
红油兔丁，加老抽更好一点，着色。
盐、糖，老抽，辣椒油、花椒油，豆豉酱，葱姜蒜。
一盘红亮刺鼻色泽繁华到糜烂红油兔丁就做好了。