往年村里也有杀猪菜，不过大多数人加都是象征性的放几块骨头，熬点荤腥味，多放些菜请大家吃，肉是不舍得放的，都要拿来卖银钱。
这回颜爻卿专门买来一头猪，除了单独留出来的猪肉，其余的全都置办了杀猪菜。
“熬点油脂渣吃。”颜爻卿爱吃油脂渣，这会子猪板油多，那可不得整治上。
寻摸了一圈，颜爻卿又想吃炸肉，便亲自动手忙活。
猪肉肥瘦相间的切成条，外面过上厚厚的蛋液和粗面粉，下油锅炸制酥脆金黄，捞出来再炸一遍，撒上一点盐，这就是绝顶美味了。
这边闻着香喷喷的肉味儿，那边时辰一到，早就摩拳擦掌等着的汉子们就迅速攀上屋顶，个个干劲十足的把屋顶给上了。
前后统共不到一个时辰，屋顶龙骨上上，铺上草，铺上一层泥，再铺上青瓦，这就成了。
一扇扇木门岸上，墙上又迅速糊了一层泥，眼瞅着这正经的宅子就彻底的建好了。
颜爻卿心里头满意，便赶忙招呼大家吃饭。
没人一碗杀猪菜，要么是带肉的骨肉，要么是大肉片子，就着粗面饼子，能吃多少吃多少，反正是管饱。
颜爻卿自个儿也没吃特别的，同样是舀了大锅菜，拿着粗面饼子，跟着大家一块儿随便蹲下，狼吞虎咽的吃。
吃了小半饱，后面的慢慢吃，这才有人跟颜爻卿说话。
“老五，这菌菇酱作坊咋招人？”
其他人也都竖起耳朵听。