沈镜笑了笑，道，“杜老，我有一个请求，不知道你有没有意愿听一听？”
“什么事？”杜宇问道。
“我打算在青山村开一个酒庄，那边的管理……希望能请您来。”
最开始的时候沈镜就没打算自己上场，这件事情必须找一个合适的人来做，食来运转钱卓已经上手了并且做得很好，沈镜打算让他一直做下去。
这段时间他一直在物色合适的人选，青山村里他熟悉的人没几个，刘大刚要管理鸡舍那边，张大栓不适合管理酒庄。
初听见钱卓说四季酒楼换掌柜了，沈镜心里就已经有这个想法。
这个酒庄，沈镜算是非常有野心的，针对的不可能只是洪江镇这个小小的市场，而是华夏乃至其他几国，从平民到奢侈不等，满足各阶层的需求。
不是食来运转这样的小打小闹。
酒庄原产地的管理，最好还是本地人，不需要接受太多外界的信息。另外人一定要忠实，杜宇不管从哪方面看都是合适的。
杜宇听了沈镜的话，却有些疑惑，“酒庄？”
沈镜点点头，“是的，目前还在建设中，应该在明年就会有第一批酒出来了。不知道您有没有这个意向？”
杜宇笑了笑，“我现在还能有什么选择，这个镇上敢和四季酒楼作对的没几家人，我根本就找不到活儿做！只是不知道沈公子的酒庄打算做什么，据我所知，制酒很简单，洪江镇已经有好几家酒庄了。”
沈镜笑道，“自然是和他们不一样了。我打算做的果酒，主推葡萄酒。”
“果酒？葡萄酒？”毫无意外，第一次听到这个东西的杜宇和其他人一样非常惊讶。
沈镜点点头，“对，您没有听错。现在我急需一批果树，现在大家都忙着开发山的事情，买果树的事情一直耽搁着。第一批葡萄我已经定了下来，只是其他的果树没有着落，如果杜老您愿意来帮忙，就从这件事情开始吧。”
单独的葡萄酒不是沈镜想要的，产品需要多元化，现在要买果树树苗是来不及了，只能买长大的果树，也不知道能不能买到。
没想到杜宇想都没想，就直接答应了下来，“沈公子你办事情，我非常相信！不说别的，就是食来运转，就是整个洪江镇最好的酒楼，没有之一。公子你可能不知道，现在外地好多人都知道食来运转了！”
“这么说来，杜老是答应我了？”沈镜问道。
“哪里有不答应的道理，我刚刚都说了我现在已经没有其他的选择了，更何况摆在我面前的是多少人都想要的路！”
“那我就先在这里谢过您了！”
“这有什么好谢的！”杜宇连忙说，“是我应该感谢你。”
沈镜笑了笑，说，“互相感谢吧。”
“对了，不知道沈公子需要买哪些果树？”
“这个没有特定的限制，我现在是什么果树都可以，但是有一点，按照现在的时间，我不能要果树苗，买来的果树是要可以结果子的，这个就可能会麻烦一些。”
杜宇表示没关系，“没事，只是果树直接移栽很容易死。”
这个问题沈镜之前就考虑过了，还好他手上有灵泉水，希望到时候能有一定的效果。
“没关系，这个投入我希望能在最短的时间取得成效，不过我这里还有一个疑问，杜老您觉得果树的价格怎么定？”
杜宇沉思了一下，说，“这个我也不了解，这样吧，我去打听一下这件事情，倒时候再回复你？”
沈镜点点头，说，“我最近都在青山村，如果你有什么消息和事情，可以去食来运转找他们，对了，杜老想必还没吃过我们食来运转的东西吧？”
杜宇点点头，“这个还真没有！”
“那不如中午就去食来运转吃火锅，既然大家以后都是一起工作的人，可以相互认识认识”“这……”杜宇有些迟疑。
“好了杜老您就别犹豫了，我们一起回去，你不知道，我们钱叔早就知道您的大名了！”此时，谢琦也端着茶水一些糕点来了，不好意思的说了一句，“不好意思，让你们久等了”“叔么你这是说的什么话，我刚才就说让您别弄茶水，现在你看，这就是多余的了吧？”谢琦有些疑惑，不明白沈镜这话是什么意思。