任鹤隐道:“不知道他们什么时候回来,能带回多少猎物,现在多洗一些吧,吃火锅要用比较好吃的肉,等会将肉切得尽可能薄,放到眼前能透光最好,内脏也切下来,切得尽可能薄。”
寒点头,“知道了。”
任鹤隐笑道:“那我先去准备,对了,骨头给我留一点出来,等会我要放进去里面炖汤。”
任鹤隐今天打算炒三种锅底,一种鸟汤锅,一种兽骨锅,还有一种酸汤锅。
酸汤的炒少一点,放到两个炊罐里就行,鸟汤跟跟兽肉汤分别放入两个大石锅。
任鹤隐计划得挺好。
部落里兽人亚兽人甚至小孩们都尽可能帮忙,按任鹤隐吩咐,将食材准备好。
任鹤隐先带人将需要腌制一下的肉腌上,然后准备炒锅底。
任鹤隐让人抱一罐先前熬的兽油出来,放到大石板的凹陷处慢慢融化,开始炒底料。
这里没有火锅底料,只能自己炒。
兽油、姜、蒜、各种香料,兽油烧热后,香料跟姜蒜倒进去,油冒着泡,油烟气带着香气冒出来。
两个大石锅的水已经快烧开了,炊罐下面也点上了火。
任鹤隐最先炒兽骨。
他特地选那些带着肉的大团兽骨,粉红色的肉落入油锅之中,立即变成浅褐色,翻炒几下,面上那一圈肉就熟了。
放盐、放各种带甜味的野果果肉,翻炒均匀,连大量油一起装入大木盆,倒入已经烧开了水的大石锅中。
兽骨兽肉在开水中沉浮,慢慢荡起另一种香气。
任鹤隐接着炒鸟肉锅底。
除了他抓到的那只鸟之外,还有寒他们打到的两只鸟。
同样的步骤,爆香料,放鸟肉,放盐,放果肉,不一样的香味很快蹿出来,香味飘得遍地都是。
图跟云鸣他们这队狩猎队就是这时候回来。
还没到部落,他们老远就闻到了风送来的浓郁菜香味。
他们这些远游的兽人们走遍小半个兽人大陆,还是第一次闻到这样浓郁的香味。