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第七章何至真(3 / 4)

不过她走了以后,你的工作量可能会加大,能干得下来吗?”

“这个……”何至真有些迟疑。

陈轩继续道:“我们店里,目前就三个核心,你,我,杨厨,所以好好干,只要后续生意好,你一定会有股份。”

何至真闻言,瞬间反应过来,立即点头,目光坚定。

陈轩见此很满意,开口道:“行,那你去忙吧。”

“行。”何至真闻言,转身脚步轻快的跑走了,似乎还想做一个投篮的动作。

陈轩却是略微点头,“这是个可用之人。”

国内只要能做到管理层的不论做哪个行业,基本都是聪明勤奋之人,很明显这个何至真也是其中之一。

陈轩接手快餐店以后,无论招牌,以及桌子和一些设备都没来得及换,一直在后厨改良菜品,此外他基本已经把朱立飞和杨厨的拿手菜偷学到手。

接下来,就该制定初版员工手册,定制更合理的可复制的工作流程。

目的是尽全力提升员工服务技能,提升员工工作效率,同时为员工减负,也为未来开分店做干部储备。

忙完这些以后,陈轩观察了一段时间,发现营业额有了显著的增长。

开始维持在每日5000左右,到周末的时候,最高达到了5763,这明显是回头客的功劳,目前店里没有换门头,只换了一些陈旧落灰的装饰,以及加了一些新的灯光。

这家店开在这里半年多了,附近的的人该来的都来过了,主要是外来的新客没吃过亏,所以源源不断的来,营业额的增长,大多是这些人带来了回头客。

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