最后一个则是要留守到九点所有客人离开后。他早上就可以休息。
当然，这五个徒弟都是轮着来的。
这会儿厨房里包点、面条、饺子这些都有。
程澜选了她最喜欢的川味牛肉面。
北京的面条是富强粉做的，十分的劲道。但她喜欢四川的水面，软软的。
这些其实没有优劣之分，就是从小吃惯了。
每次有人从四川来，王千惠都会请人家帮忙带上一箱面条。一箱大概20斤。
这一次小地主也带了。
昨晚小魏师傅还特地帮程澜做了川式牛肉面的浇头。
面里放上烫熟的蔬菜、上头撒上香葱、再浇上牛肉面的红油，看着就食指大动。
其实保安们也有些馋这口。
但这面条、香葱、豆瓣酱都是从四川带来的，为数不多。
而且还要供应客人。
大宅院那边准备腾出六个个房间方便客人留宿，单独来住宿也可以。
四个标间，两个大床房。
目前正在装修中，预备到时候每间的住宿费收元一晚上。
要是满员，一晚上能收到45元。
虽然可能没有一院的餐饮包间赚得多，但省事啊。只需要准备打扫的服务员就好。
洗床单、被套都可以直接用洗衣机。
而且也是增加了一个服务项目，可以联动的。
如果是四川籍贯的客人，多半早上也想吃这一口的。
所以他们基本还是选的吃包子、馒头、稀饭。
程澜笑道：“人太多了，不能按需分配，回头评先进吧。每周的三名先进，早上可以吃川式牛肉面。第四名、第五名面条就只能用富强粉做的了。”
十二个保安放开了吃的话，还真不太供得起。
如今要从四川寄面条、豆瓣酱过来，交通不便的情况下，还挺贵的。
而且，今年虽然在逐渐取消票据，但采购要购买那么多牛肉还是不容易的。
只有外贸商店拿外汇券去买东西，才没有限额。
其他地方都不可能敞开了供应。
关键用得多了，香葱都来不及长出来的。在北京种香葱因为气候不适宜，本来就不太好长。
秦岭以北都是吃大葱的。香葱属于小葱，往往生长在秦岭以南。
要不怎么说物离乡贵呢！
赵柯点头，“好的，老板。”有个盼头就好。
程澜吃过喝了一碗骨头汤、漱口，去坐公交车上学了。
之前让刘权的车接送，主要是因为是冬天候车很冷。：，，.