“到时候来喝酒。”
“那必须的!”
和郭超分别后,鲁越很快就到了老孙家。其实郭超刚才的想法他不是没有,但鲁氏铁铺现在离不开他,今年又闹了猪瘟,现在接手猪肉铺子价格虽然低也冒着风险,鲁越还没想好。
“来了?”老孙头见到鲁越比谁都高兴,“后院子里都齐活了,前头也来了些客人,就等你了,我这把老骨头,杀了一头就干不动了。”
“放着我来,您去歇着。”
鲁越系好了腰带,整个人显得利索能干,院子里有几个伙计正在将栅栏里的猪牵出来,那猪叫的厉害,两三个伙计都有些费力。
“越哥!”
见到鲁越,他们神情一松。
鲁越也不废话,拿起岸上的杀猪刀就走了过去,两个伙计使了老大的劲儿将猪固定住,那是一头强壮的公猪,杀猪的人下手必须够快。
鲁越一刀见血,随着一声凄厉的惨叫,那上一瞬还在拼命挣扎的猪瞬间就没了动静,刀插进去后还要转一下,这是鲁越的小技巧,放血放的更快,猪也才能死的更透,以防还能蹦跶的后腿猛地应激踢人,之前就有伙计被踢过,伤的不轻。
“越哥厉害!”
眼看那猪瞬间死透,这些伙计才松了一大口气,用绳子将猪肉挂起来,完事后大家都浑身湿透了。
这才是第一步,后面剖猪分肉的活鲁越更是得心应手,要是有人要五斤,割下来的肉绝不会是五斤一两。
很快,老孙家猪肉铺门前就排起了长队。
田氏和王氏到的时候,都只能赶上末尾了。
王氏:“让你快你不快点儿,这得等老久了。”
田氏:“咋就他
们家队伍长?其他家呢?”
王氏:“你外甥女婿能干呀,他杀猪快割肉也快,还不坑蒙拐骗,你说要后腿就是后腿,排骨那绝对就是排骨的。”
田氏笑:“那倒是,上次我们家老杜去别家买,要后腿那人还非要掺了五花,说什么不够了。”
“就是。”
很快,队伍就排到了两人。
鲁越抬头看到田氏,愣了愣。
两家亲事已经定了,田氏笑眯眯的,鲁越也朝她点了点头算是打了个招呼,老孙头一直在旁边站着,笑着问:“认识啊?”
鲁越嗯了一声,王氏笑着介绍:“这可是鲁越未来媳妇儿的舅母,算不算认识?你可得给我们便宜点儿啊。”
老孙头一听:“哟,你小子要成亲了?!这还瞒着我呢!”
鲁越:“没,准备今天给您说的。”
“那是好事好事,还便宜啥啊,来来来,这送你们的!”
那老孙头出手也是够大方的,直接亲自从半扇猪上割了整整二十斤递给了田氏和王氏,还将一些猪脚、猪肠的下水装了整整一袋。
“别嫌弃,回去用香料做,香着哩!”
田氏她们哪里会嫌弃,高兴还来不及,欢天喜地的接过,“不给钱哪能行,算便宜点得了。”
老孙头坚持不收:“鲁越算我半个儿子,这点儿肉不算啥,收下收下!”
田氏心里是真畅快,看了眼鲁越,鲁越也道:“拿着吧,没事。”