自从鲁恒和柳家的婚事敲定之后,鲁恒每日都更加积极的锻炼,恢复起来自然也
是更快了,转眼又过一月,今年的三伏天,又到了。
三伏熬人,三郎又不方便,换药换衣都是鲁老太太亲自照顾,鲁恒几次婉拒,都被鲁老太太顶回去了。
“你都是老娘生的怕啥!让你早点儿娶了人家柳芽进门你又不干,你说要是你早点成亲也不要我来干这些事情了,你现在没娶,还不是要我来!”
一句话两句话说的,鲁恒只能受着,默默无言。
他实在有些想不通,大哥和二哥,平日是怎么受得了娘的啰嗦的。
他自小开蒙上学堂后,在家的日子便没有两个哥哥的一半多了。
而到了夏天,芮娘的饭馆也是有些遭罪的。厨房的热本就不是一般人能受得了的。好在鲁越早早的就和冰窖谈好了合作,那冰是大量的、不间断的往团圆饭馆送,鲁越还想尽办法做了个铜扇,放在冰盆跟前自己能转,这东西做出来之后让不少人都觉得新鲜极了,说是大户人家才有的富贵新鲜玩意,连连羡慕掌柜娘子,周围的邻居就没人不知道鲁越疼媳妇儿的。
芮娘还的确因为这个没怎么受罪,除了这个,也有个别的原因,那就是夏天她基本把菜单都换了一遍。
鸡丝凉面,成了夏天食客们最受欢迎的一道菜。
面条扯到毛细的程度,煮熟后迅速在凉水里降温,胡瓜丝、胡萝卜丝、汆水烫煮过的豆芽依次整齐排在面条上,鸡汤是团圆饭馆一直都有的原材料,鸡胸放凉之后拆丝,也是凉面的配菜,只因鸡胸的肉单吃的口感发柴,比不上鸡腿和鸡翅这些活肉,所以很多厨师,都会选择用鸡胸的肉来配凉面。
最后,撒上几颗花生米,浇上一勺子芮娘秘方料汁,这料汁比起吃卤肉的多了蒜,少了姜,红番椒要选又细又长的,那种更辣,切碎,拌在面里,配上一口清爽的黄瓜丝,吃的人嘴里是冰冰凉凉,却又辣的满额是汗。
“掌柜、掌柜娘子!给我一碗冰镇绿豆汤!”
“我也要,我要冰酿醪糟!”
“莫急莫急!都有!”秀秀就爱这个时候,最好他们吃的越多,点的越多,所以偶尔遇上那些口味重的客人,就多放一些蒜和辣,这时候,定能卖出一两碗的冰饮子出去。
芮娘瞧见了,只是笑。
她白日在饭馆忙着,晚上回家的时候,就全都是鲁越伺候她了。