当前位置:笔趣阁>武侠修真>病弱将军的团宠田妻飒爆了> 第671章 皮蛋豆腐
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第671章 皮蛋豆腐(2 / 4)

苏冰岚对沈莫痕道:“哥,你帮把这些排骨焯水,煮大概一炷香的时间。”

沈莫痕笑着道:“明白。”

在姑姑家住了一段时间,沈莫痕对做饭也有了很多了解。

知道妹妹说焯水什么意思,也知道怎么做。

江耐耐认真看着听着,这会回神便明白要烧火,她赶忙将柴火点燃,烧起火来。

沈莫痕很快就往锅内倒了一些水,将小排放了进去。

排骨要煮一会才能调味。

苏冰岚接着要做皮蛋豆腐。

苏丰茂也过来帮忙。

苏冰岚道:“爹,你帮我剥蒜,一会要做皮蛋豆腐。”

说着,苏冰岚让洛槿安帮忙切皮蛋。

洛槿安知道皮蛋豆腐如何做,所以不用苏冰岚说,就开始将皮蛋对半切开后切小块。

然后也将豆腐切成小块。

要做皮蛋豆腐,也需要另一个锅。

沈莫痕道:“妹妹,是不是还要烧火,我来烧另一个锅吧。”

沈知善道:“我来,我来。”

沈知善刚将柴火从外面拿了进来,赶忙也帮忙。

苏冰岚笑着道:“其实焯豆腐,一会就好。”

待锅中水烧开后,苏冰岚将切好的豆腐放进去,焯了一会后,捞出来沥干。

接着将豆腐块放在盘子中间备用。

然后苏冰岚将蒜切末,一点小辣椒切末,葱和香菜切段。

然后她拿了一个碗,将这些东西放进去,再放入自己放在空间里的一些调味料,包括醋、白糖还有油。

然后挑好汤汁。

接着将皮蛋和豆腐摆好,然后洒上汤汁。

这样皮蛋豆腐就做好了。

江耐耐是温柔的人,但此时看着苏冰岚做的皮蛋豆腐,都惊呆了。

她从未见过这样的菜。

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