被他拉住的工人正是沈大栓，这次红薯粉工坊拢共只选了二十号人，全卫所有五千多人哩！虽然大部分都在观望没有报名，但沈大栓能成功选中也说明他有本事。
“我们家都是军户，哪里会这个！”沈大栓大着嗓门骄傲的说：“林大人教得仔细，只要用心学咋不能学会？”他可是第一个熟练掌握调熟粉轻重的人哩，属于制粉流程中的重要技术工种。
“小哥儿，你们是来买粉条的么？”沈大栓搓手期待的问，林大人可说了，粉条卖出去他们就能领薪水了！
记者没想到这制粉法子是林隽教的，微妙之余又十分佩服：林大人真是多才多艺啊。
沈大栓卖力推销：“林大人今日吩咐厨房做了汤粉，到时你可一定要尝尝，好吃得很！”红薯粉做出来后林隽便让他们尝过，泡在骨头汤里的粉条吸饱汤汁，爽滑弹牙，吸溜一口浑身舒坦，沈大栓现在想起那美妙的滋味还忍不住咽口水。
见沈大栓一脸回味，记者小哥这下真好奇红薯粉的味道了，他笑着说好。
一行人看完粉条工坊不住点头，像是个工坊的样子，可以看出屯田司与武清卫是在认真做事的。
文烁对褚指挥夸道：“你们做得很好。”军户们有了盼头精神面貌都不一样了。
褚指挥嘿笑：“都是元卓与季同安排得好，我只管配合他们就行。”
文烁颔首：“元卓做事一向靠谱，季同也脚踏实地，可见其成长。”
林隽挥手：“咱们协同合作，互利共赢！”
估摸着大家走了半天也饿了，林隽又领着人群转到都司后面的大堂，此时一股浓郁的鲜香萦绕在空气中，隐隐还有一种香辣的味道袅袅飘荡，引人不由得咽口水。
卫远戳了戳褚指挥：“什么东西这么香？阿、阿嚏——”他揉了揉鼻子，打完喷嚏后全身舒畅，“嗳哟，有点呛鼻子。”
褚指挥道：“马上就能吃到了，急什么？”
堂中备有桌椅，林隽将来人一一安置好，连臊眉耷眼的王指挥三人都没落下。待众人坐好后，林隽笑眯眯的说：“刚刚看了我们的粉条工艺，正好到饭点了，大家可要尝一尝粉条味道。”
说罢吩咐下去，一群军汉捧着托盘鱼贯而入，托盘上一碗碗粉条热气蒸腾，除了粉条外还有许多诸如火腿丝鸡蛋丝之类的配菜碟，五色搭配，看着色香味俱佳。毕竟是待客，林隽参考过桥米线的做法让这餐不至于显得过分简陋。
配菜中最引人注目的是一小碟红艳艳的辣椒油。
卫远嗅了嗅，不由得脱口道：“好香！这是何物？”他忍不住用筷子夹了一点放进嘴里，“嘶，辣！莫非是茱萸油？”只是又没有茱萸的苦味。
林隽介绍：“这是海外来的辣椒，香辣开胃，入菜也可作为调味料使用也可。此次用作调味，大家随喜添加即可，受不得辣的千万少加。”
文烁先尝了一口清汤粉，平平无奇的粉条入口却是极鲜的滋味于舌尖绽放！他吃过的山珍海味数不胜数，头一次觉得一碗粉条能把御厨精心烹调的菜肴比下去。
“元卓，粉里加了什么东西这般鲜美？”
第83章变化
“我们在汤粉里放了提鲜的调味料，所以才这般鲜美。”
桌上摆放着许多调料罐，林隽从中选出一个上面贴着“味精”字条的瓷罐，向众人介绍：“这便是我们工坊研发出来的第二个产品——海带味精。”
“其主要原料是天然海带，安全健康，鲜味持久。”
林隽弄出来的海带味精做法简单，只要将海带洗净干燥后粉碎过筛，取海带粉调入盐、香料，再加入淀粉防潮，最后经过造粒、干燥就得到天然美味的海带味精了，其成品形状类似现代的鸡精。
此前武清卫开办工坊动作颇大，自然引得周边卫所注意。特别是天津卫的秦指挥看过武清卫热火朝天的建设后眼馋极了，顾不得身段拉着林隽诉苦，什么他们天津卫“种啥啥不成”、“天天啃咸鱼身上都要臭了”之类，天津卫什么海货都能捞到——就是粮食难得，简直是闻者伤心听者流泪。
林隽见味精工坊建造起来干放着也不好，干脆在天津卫预定一批海带试着做了海带味精，若是做起来也能给天津卫增加些收入。
现在没有仪器大规模提取海带中的谷氨酸钠，精吃细吃都是吃，林隽干脆直接用海带磨粉制作。许是现在的海带品质好，没想到做出来的成品格外惊艳，比现代的鸡精也不差什么了。
他打开盖子向众人展示，就见里面盛着半罐小米大小的细小颗粒物。林隽要来一碗白开水，在众人目视下勺了一点味精放进水中化开后分出几杯。