“队长,还停吗?“2号车上开车的方浩洋也看见了前面坐着的那群人,于是有些犹豫的问道。
“不用理会”元景睿继续猜油门将车往空地上开,最后停在离对方那群人的100米处,元景睿侧身给白小玥解开安全带,又理了理白小玥被弄乱的衣服,这才抬脚下车。
众人也陆续下车,不用白小玥吩咐,各自散开找石头搭简易灶,找柴火,因为这段时间大多数时候都是在基地,啃不好吃的干粮,所以现在吃饭成为进了基地的几人最快乐的事情之一,虽然不能点菜,但这丝毫不妨碍他们吃得满意。
白小玥边从后备箱拿厨具边对在旁边打下手的元景睿道“在外面一切以简为主,我们今天吃面条吧?”
元景睿点头“嗯。”
“白小姐,灶搭好了,快过来,快过来”邹东站在简易灶旁,扯着嗓子喊站在车前的白小玥。
方浩洋冲邹东翻了个白眼“你小点声,怎么上哪儿都那么大嗓门?”
邹东不好意思的搓了搓手,眼角撇见白小玥走了过来,立马转移话题开溜“我去帮白小姐拿东西,看着怪重的”
方浩洋看了眼白小玥手里的一把豆角·····
等灶火生起来,做上水,白小玥便开始做饭,将切好的肉丝和切成丁的萝卜用两个漏勺兜住,同时放入沸水里焯水,这种晒干的咸萝卜含盐量高,焯水可以去去盐分,一同焯水的肉正好可以吸收点盐分。
等两分钟,将漏勺拿出来,肉和萝卜丁分别放入汤盆中,将用过的水倒掉,热锅,倒油,油七成热的时候丢十几颗花椒,几个红辣椒,一勺豆瓣,炝炒出味道在放入姜蒜的同时拨几筷子肉丝进去同炒,肉变色的时候倒入萝卜丁,旺火翻炒一会加上少许盐,鸡精,一大盘香辣爽口的下饭菜就能出锅了。
面条就更好做的,锅涮好,热锅,然后从罐子里挖出三大勺猪油,猪油化开以后加葱姜爆香,接着倒肉丝,豆角丁,爆炒至九分熟,就加料酒,酱油,鸡精,盐翻炒一会起锅拿汤盆装好备用,之后简单的将锅涮涮,加水烧开后放面条煮熟捞出,再过一遍冷水装盆就能开吃了。