戴维装模茫然的样子,软绵绵问闻知怎么回事。
闻知微笑,“你不知道啊,那我更不知道了,这样吧,等你想起来了和我说,这儿没人来,你的同伙也找不到这里,我们可以慢慢来!”
然后闻知正对着戴维开始处理食材,只见她灵活熟练的抄起刀具,手腕翻飞,根茎食材的皮就去掉了,然后一阵眼花缭乱的切切切,食材就成了丝,每一根都一样粗细。
处理一样,闻知就介绍一样。
戴维越听越毛骨悚然,眼神不断变化。
最后闻知单手拎起小ru猪,小猪还在哼哼。
闻知一双手在猪身上从头到尾摸了一遍,对戴维到,“杀猪是有讲究的,如果它临死前感受到恐惧,就会向肉里分泌毒素,所以好些牲畜宰杀了得排酸,但我不用,我不会让它感受到恐惧!”
闻知向戴维展示,“你看这里,这是猪的脊椎,从这个地方下刀,一刀下去,脊柱神经切断,它就死了,来不及感受到恐惧,我做给你看!”
闻知利落的杀了小猪,然后开始忙活,“趁着尸体还鲜活,得马上处理。”
刮毛,放血,剖腹,一边做一边介绍,闻知把小猪内脏掏出来,一边打量一边道,“很健康,你看着心脏,多光滑,爆炒的话味道很好,这猪太小,否则这口条,这大肠,可都是上好的食材,等下处理完了,我们就烤着吃,烤ru猪也是很有讲究的……”