有句话叫看戏别看后台，吃饭别看后厨，你买卤肉也别看人家后面的加工作坊，里面墙上有血很正常，也没有来查食品卫生的，怕啥啊？
开门卖肉，很简单两种肉，一个猪肉头，一盘子麻六，不过这肉跟猪肉还不一样，这肉没有猪肉那么柴，那细嫩，你要说卖的是猪肉，老吃的人能吃出来。
所以郑春对外号称，这盘肉是香肉。
什么是香肉呢？就是一种很名贵的猪，平时吃的就跟别人家猪不一样，别人家猪吃的是糠，杂草，烂菜棒子啥的。
咱们这猪吃的是米饭，馒头，大饼，肉，蔬菜，人吃啥，他吃啥，还喝酒呢，甚至有时候还领着听曲呢。
然后养四个月出栏，多了肉就柴了。
这么好的肉贵吧，不贵，跟正常猪肉一个价，多一分不要。
有人听了就皱眉道：“有你传的这么邪乎吗？能好吃吗？”
郑春的态度更绝，你先尝尝，好吃再买。
这条件都优惠到这个地步了，还有啥好说的，尝尝吧，老买肉的几个老饕这时让郑春切点给他们尝尝，几个老饕眼睛就亮了。
“嗯，这肉好，这肉好吃，我吃肉这么些年，没吃过这么好吃的肉，给我来二斤。”
“是啊，这肉怎么说呢，细嫩，好吃，给我来四斤。”
“都说天上龙肉，地下驴肉，这香肉好吃，给我来三斤。”
……
一群吃肉的行家，围着这肉评头论足啊，你三斤，我两斤的，一会功夫没了，等到老管家来这里就剩下一小块不够秤的，老管家一寻思，都说这么好吃，我这也吃了四十多年肉了，我尝尝吧。
想着老管家把肉拿到后厨了，准备切切，自己吃点，这被郑春看见了，郑春道：“哎~叔。”