跟**oss解释下这个年份酒的问题。
一般人认为，年代越久，酒味越纯，这是指用粮食酿造的白酒。
葡萄酒则不尽然。
葡萄酒的好坏首先取决于葡萄质量的好坏，也就是说跟葡萄的产地和生产年份有关。
那年的气候如何，直接影响到葡萄的产量和质量。
就像很多人会问为什么总说这82年的拉菲，不是说其它年份就不好。
而是这个年份挺特别，法国总的来说气候不理想，但拉菲酒庄地区小环境不错，这也是波伊拉克村近百年来难得的好年景。
那年的拉菲古堡酒特别好。
其实上世纪80年代的十年间好酒迭出。1982、1985、1986与1990皆是特佳年份，价格更是创下新纪录。
1982年和1986年的拉菲古堡都被酒评家毫不迟疑地评为满分100分。
尤其1982年的酒品质更为突出，迄今为止还没有哪个年份可以超越它。
这款酒不仅品质卓越而且具有强大的陈年潜力，适饮期可自2007年开始，一直延续到2070年，几近百年。
还有就是1982年得拉菲如果保存得好，还在饮用期内，加之近10年的全球葡萄酒热，人们大肆炒作，把拉菲炒到了风口浪尖，物以稀为贵嘛。
一番解释头头是道，听得黄保很是高兴，这货有点小常识，不是废物就好。
范加尔想要说明的是，内行购酒首先要挑某年生产的酒。
只有好的葡萄酒才适宜长期存放。在存放的过程中，橡木桶独具的清香还伴随时间的推移渗透到葡萄酒液中，使葡萄酒带有香脂气和焦木味的醇香。
安斯堡酒庄和斯尼达特堡酒庄都是出的普通佐餐酒，也就是通化葡萄酒那档次。
听到现在这酒就是大路货，黄保也没怎么失望，这要是名酒人家能留给他？
“都不给我留点，前任太小气了！”
“呵呵”