因此多出来的粮食，他计划是准备拿去酿酒的。
酒这东西，可就重要了。
不仅仅是为了用来买醉或者舒缓压力，当然舒缓压力是很重要的，不过酒更加重要的价值，是在医疗和工业上。
在中医领域，酒通血脉，行药势。用于风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心痛，脘腹冷痛等。用来配药的话，能治疗的病症就更多了。
在现代医学领域，酒精亦是可以用来消毒杀菌。
而且在没有麻药的时候，高度酒也可以用来麻痹一个人的痛感。
当然这些还都是小用处，真正的大用处，在于更加广阔的其他领域上。
酒精，也就是所谓的乙醇，在医疗、食品饮料、有机原料、有机溶剂和燃料领域，都有不俗的建树。尤其是在有机原料领域，乙醇可用来制取乙醛、乙酸、yǐ • mí、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取溶剂、染料、涂料、香精、农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等产品的原料。
总而言之，酒这东西，看你怎么用了，可以说除了用来酗酒买醉算是比较不好的用法以外，其他方面酒都是很有价值的东西。
之前安楷也想过自己酿酒，只是有时候想起来了，有时候又忘了，而且人少的时候，似乎也用不到那么多的酒，毕竟庇护所本来就存了不少酒。