“还真滴是有事，根据这几天的情况，凌教授判断双孢菇项目成功的希望很大，或许用不了多久咱们就能开始大规模种植了！”冉江接过茶杯，心里嘀咕着，看样子你没把所有岩茶都送给凌教授啊。
“这是好事情啊？我也会继续催着胡建那边，让他们尽快把无息贷款的流程走完，好让其它吊庄户可以赶上今年的蘑菇种植季！”
陈金山也是听过凌教授讲课的，知道双孢菇也和其它庄稼一样，都是适宜生长的季节。
“这确实是好事，但是也会引发一个问题！”冉江从包里拿出一摞纸递给陈金山，“额这几天在银川调查的结果。”
“哦，我看看啊！”陈金山接过调查报告一看，“这是银川市蘑菇销售情况的数据总结？”
“只是初步调查结果，主要是询问几个做蘑菇收购批发的大户，他们在银川干了好多年这一行，所以尽管数字可能不太精确，但整体而言还是比较可信的！”想说服人得拿出证据来，冉江已经准备好了。
“双孢菇味道鲜美，又富含蛋白质、草酸和菌糖等营养物质，从长远来看，一定会受到消费者的欢迎！”冉江解说道。
“但是咱们宁夏消费者以前吃的主要是羊肚菇、姬松茸、贺兰山紫蘑菇等当地品种，还不熟悉双孢菇的食用方法。”
“培育他们的饮食习惯需要一些时间，所以如果短期内把大量双孢菇推向本地市场，肯定会出现滞销的情况！”
陈金山微微皱起了眉头，飞快地翻看着冉江的报告，那上面的数据清楚地表明，他的论断是非常靠谱的。