卢卡斯一听李启益提到火候，就知道自己肯定无法学会了，郁闷地说道。
“当然是火候，你以为是什么？”李启益看着卢卡斯的表情，有些好笑道。
“没什么，你继续做吧，我去休息了。”
卢卡斯有些恹恹地回了一声，就无精打采地回房间休息了。
李启益看着卢卡斯备受打击的样子，笑着摇了摇头，就开始准备辅料。
纯粹的酸汤鱼，味道还是比较浓郁的，必须弄一点辅料，才能中和里面的滋味，让酸汤鱼的滋味达到新的巅峰。
当然，以吊脚楼的资源，野菜和竹笋就是唯二的选择了。
李启益把这两样食材弄好，就揭开了锅。
就在这一瞬间，浓郁的酸香，就如同火山爆发一般，从锅里汹涌而出，直袭李启益而来。
这能让人陶醉的酸香，显然是无法奈何李启益的。
只见他稳稳地站在原地，微微抽动了几下鼻子，就满意地点了点头，很是淡然地看向了锅中的酸汤鱼。
锅中本就洁白的鱼肉，仿佛出淤泥而不染的高洁仙子，在鲜红的汤汁中熬煮了这么久，白嫩也未减丝毫。
鲜红的汤汁，配上花白的鱼肉，形成了一副非常美妙的画卷，让人看着看着就会食欲大增，情不自禁地开始咽口水。
李启益倒是依旧淡定，看着火候已经差不多了之后，就将准备好的野菜和竹笋都倒了进去，盖上盖子继续焖煮起来。
“你怎么醒了？”
他一转头，就看见刘若依睡眼惺忪地站在他的身后，像一条小狗狗似的，不断地抽吸着鼻子。
“刚才我好像闻到了一股非常香的味道！”
迷迷糊糊的刘若依听到李启益的话，睁大了眼睛，兴奋地说道。
“不愧是吃货啊你，都已经睡着了还能被这香味给弄醒。”
李启益摇头失笑道。
“李启益，你这是在做什么啊，闻着真的非常香啊。”
刘若依凑到锅边闻了闻，确定美妙的香味就是从这里散发出来的，兴奋地说道。
“里面的菜嘛，就是你们之前要求的东西啊。”李启益淡淡道。
“我们要求的，就是那个好吃，开胃的东西？”
刘若依的大眼睛眨了眨，才想起来之前到底说了什么，有些不确定地说道。