“少爷，其实你不该让通文苑的伙计放假的，我们都是些戏班的艺人，哪里懂瓦舍的操作，就算现在去招人，也未必招得到趁手的伙计，这明天就得开业……”
“我让你去招人，不是说明天就得接手营业，你忘了我是谁了吗？”
李寺指了指围墙后面，戴春来恍然大悟，李寺是老李烧烤的掌柜，楼面经营有老李烧烤的现成系统支撑，前期的经营只需要抽调老李烧烤的伙计过去帮下忙。
至于李寺要戴春来去招人，是为了以后全面接手天下大剧院的经营，因为老李烧烤的伙计不可能一直在通文苑帮忙。
在通文苑的这段时间，正好是戴春来可以培养经营团队的时间，这也是老李烧烤之前快速开分号所积累的经验。
在后世来讲，这叫储备干部。
李寺把其中的道理解释给了戴春来，戴春来马上赞叹道：“真是隔行如隔山啊，少爷，我们皇妃乐队在你的带领下，肯定会名扬四海的。”
“老戴，你什么时候学会拍马屁了，这不是你的风格啊。”
“呵呵，近朱者赤近墨者黑……”戴春来话一出口就知道说错了话，连忙噤声。
李寺笑着起身道：“你去通知乐队，明日正式入驻通文苑！我去落实楼面的伙计。”
李寺走到了隔壁的老李烧烤总部，问方圆圆找到了李三祥的所在，然后亲自找到李三祥，把这个重要的任务交给了李三祥。
李三祥愉快的接受了任务，但是问了李寺一句话：“少爷，我能不能加入你的乐队？”
“怎么，你会什么乐器吗？”李寺很好奇，他从来不知道李三祥还有文艺细胞。
“不不不，我的意思是，我想加入少爷的瓦舍经营团队。”
“你在老李烧烤做的不开心吗？”李三祥现在已经是老李烧烤的核心团队成员，新伙计的培训加上新店的巡视，基本上都是他一个人负责，可以说是老李烧烤的高层了。
李寺不明白，李三祥放着好好的高管不做，到一个新创立的草台班子干什么。