众人齐齐应声“是，小姐！”
许大伯见时辰不早了，要去学堂接哥哥他们了，他是走过去的，反正都在镇上也不远。
没过一会，那些鸡鸭鱼羊肉全都送过来了，都是直接清理干净的，只要称一下重量差不多，就可以直接清洗改刀了。
肉就拉了一大马车，这可是一个大工程啊，那送肉的小贩帮忙将肉全部搬下来，每一样价格也不同，总共算下来差不多二十五两银子！
苏晨玉将银子递过去道“如果明天还需要的话，晚上我会派人通知你！”他也不确定生意会不会好，所以就没有订后天的货。
那小贩笑呵呵的接过银子，嘴里还说着好话道：祝公子生意兴隆，我还从来没见过这样的店铺呢！有机会一定来尝尝，那我就不打扰了，有事派人来通知我一声就成！”
苏晨玉点点头，算是回应。
那小贩捧着银子驾着车就乐颠颠的走了。
七宝吩咐店里的伙计将肉全部抬进厨房，让他们先把肉洗干净后，拿起一块羊肉开始切片，示范给那几个大厨看，那些大厨本就是干这个的，经过七宝的示范，很快就学会了，主要是要切的大小均匀，不能切的太厚，切完之后将肉片腌制一下，这里没有料酒，就用白酒代替，放上花椒，盐，葱，简单处理一下。
在古代虽说很多调料不齐，可是七宝用的辣椒粉和孜然粉全部产自空间，味道不是外边能比的，倒是弥补了这一点。
交代大厨他们腌制半个时辰就装盘，然后放在厨房的大长桌上，这个天气已经开始冷了，放两天也不会坏。