后厨不知道多少人在忙活,样的程度,赵一禾是想都不要想。
东北菜系虽然不在八大菜系之一,但却是国内传播最多的。前面也说过,不管在哪里,总是能在家附近找到一家东北饺子馆,几乎所有餐厅,都会有一道地三鲜。
东北菜系,颇像东北人的性格一样。豪爽、分明。菜的分量也足,显示里的人好客。
稍等一会儿,第一道菜就送上来。酸辣土豆丝,在哪里点基本上都不会做的特别难吃的一道很基础的料理。
赵一禾给俩小孩做过,俩人倒是一眼就能看出来。
而赵一禾吃的点,则是道菜的味道。
“好吃。”李栋赫夹着一筷子土豆丝,塞到嘴巴里面。
旁边的李马克也跟着点头,“嗯,但是差姐姐有点远。”
赵一禾侧目看两个小孩一眼,笑着没说话。
接下来开始才是赵一禾点的大菜。
锅包肉,之前赵一禾给奎贤做过一次。现在放着的,则是正宗的锅包肉。
肉片脆嫩,甜味和酸味混合的恰到好处,绝对是对面两个小孩喜欢吃的类型。
果然,抬头看俩人都是一脸兴奋的夹着肉片送入口中。
对于他们,其实就是糖醋肉的改良版,普通人有的都吃不出两者区别,更何况是外国人。
“哇!个肉脆脆的,肉好多。”
马克也跟着点头:“酸味不是很浓,甜味也没有很腻,个好吃。”
“除去好吃,也说不出什么来了吧?”
李栋赫皱着眉头,表情严肃的思考半天,才点点头:“嗯,就是好吃了。”
锅包肉之后,就是香酥排骨。道菜一上来,俩人的眼神简直都移不开。
排骨被炸制过之后,堆放在盘子上,上面撒着些许的椒盐调味,就算是没有凑近嗅,也能闻到椒盐的香味。
再看看对面的俩小孩,已经拍完照片,拿着筷子让赵一禾先动手。
排骨被炸制过后,表面焦黄喷香,肉质的香味简直在炸制之后被扩大到最强!
李马克用筷子夹着一块,长度大小和自己的手掌差不多。无从下手之后,侧头看李栋赫的时候,小子早就下手。
第一口咬下去,耳边‘咔吱’的声音,是对旁边还吃的人的一种精神折磨。
李马克也急忙送入口中。
排骨是提前煮制过的,炸的时候外面锅上一层薄薄的生粉,样口感会更加脆爽!咬到深处,肉质娇嫩,汁水横流,轻轻一撕,整块肉就都掉下来。
李马克略显狼狈。
旁边赵一禾帮忙递碗的时候,孩子已经将一整块肉都塞到嘴巴里面。
嘴巴被塞的满满,但是满足感同样也被填满。咀嚼之间,甚至还有些许的甜味被自己尝出来,不知道是太满足,还是有什么其他的调料。
“看你们的样子,平时好像没让你们吃好一样。”
李栋赫马上借机假哭,“呜呜呜呜,你都不知道我们公司的食堂太差了。”
李马克也跟着点头:“说实话,我来之前也没那么期待,以为一禾姐姐做饭是个例,没想到大家做的都好好吃~”
赵一禾笑着看着两人。