阿乐眼睛看过去，碗里是几枚杏子和李子，拍裂开之后撒了糖沁出汁。捻起筷子随手夹了一个李子，阿乐先是被酸的皱眉，随即眼睛一亮，将嘴里东西咽下去，阿乐转头问云秀：“这是盐腌制的？”
“嗯，先是小妹拿着东西瞎做饭玩，被李大哥发现，觉得味道不错就做了一份拿过来给您尝尝。”云秀答道。
拍过的果子裂开，散发浓郁的果香，盐的加入产生了一种奇妙的平衡，既咸又酸，细细咀嚼发现还带着甜，让人吃完一个还想再吃。
这不就是现成的咸口月饼的馅料吗？阿乐不再犹豫，和李大说了自己的想法，俩人商量着定制一套烤制的炉具试试。
八月十二这天，阿乐将做好的几套月饼分别切成小块摆放在来谢居的门口，路过的都可以试试，觉得吃着好的可进店预定。云秀毕竟还小，李婶子又讲不出自家的不同，便由阿乐在门外支起来的棚子里守着，给路过感兴趣的人讲解。
一位老顾客来吃饭，见门口的东西不免好奇，凑过去瞧，阿乐笑着指向一排碟子，“客人可挨个尝尝，这边是甜口的，什么馅料都有，后面那些是咸口，除了果仁，椒盐，还有杏子果铺馅料的。”
食客不免稀奇，咸口的月饼还真没吃过，便走过去挑了果仁的品尝。
阿乐站在一旁观察着客人，见他连连点头称赞，便笑了。
客人定了甜口的豆沙和枣泥的各十块，咸口的则是每种二十块，说是要送人，毕竟别家没有的新奇玩意。
一天的宣传下来，月饼总共预定出去八百块，阿乐拿笔记帐，那就需要做一千块左右，毕竟会有当天来买的。
十五这天，来谢居人来人往，竟然比旁边苏家的糕点铺子人还多。阿乐答兑着来取月饼的客人，还抽空取烤制形状最好的月饼，每样挑两块包好，让云秀拿着送去了对面。
赵青山被长兴从书房叫出来的时候，院子里已经摆好了一碟碟的月饼，每个月饼都没有巴掌大，切成两半码在碟子里，赵涵江端着一壶茉莉花茶出来，几人就着茶水品尝月饼。
赵青山捻起一个不知道什么馅料的，放进嘴里吃，先是酸甜的果子味，然后还带着一点咸。他眉毛动了一下，侧首看向赵涵江，果然，他只挑这带咸味的月饼吃。
赵青山嘴角勾了一下，又拿起一块吃。
未来的儿媳妇好像很不错。
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作者有话要说：
今天我自己做钵钵鸡，然后…拉肚子了，哭
大概是土豆没煮熟？小可爱们吃东西要注意呀