“下一道我打算做香烤土豆塔,蛮简单的小零食,评委们什么美食没见过,让他们尝尝不一样的。”
有什么能比得上好吃又高大上的香烤土豆塔呢?
侯小毛有些无语,别说评委们没听过了,就连他都没听过啊!
“茵茵,这个我只能在一边看着了,你来做。”
“没问题。”
将已经切好的土豆片放入蒸锅中蒸软蒸熟,这个过程大约需要蒸十五分钟。
将蒸熟的土豆片中加入黄油和食盐,用叉子混合均匀碾碎稍微冷却后再加一个蛋黄混合均匀。
将准备好的土豆泥装入裱花袋中,在铺好油纸的烤盘上挤出土豆塔的形状,随后放入一百八十度的烤箱烤二十分钟取出装盘。
“这…这就是传说中的香烤土豆塔?这么草率?”侯小毛目瞪口呆的问道。
“是啊,否则你以为呢?快端上去,咱们做下一道菜。”如今就只剩下两道菜了,做完就可以回家咯
评委席。
“唔,这是什么啊?”彭宇疑惑的问道。
“看菜名是香烤土豆塔,像是小零食。”万利克用筷子夹起一颗香烤土豆塔放进嘴里,“好脆啊,真好吃。”