菊花鱼此刻被放在了评审席的桌子上,因为菜品太美观,他们实在是不忍心破坏。
黎红明轻轻夹起了一片“菊花瓣”放到自己的盘子里,“这道菜叫菊花鱼,是一道传统名菜,因为刀法非常特殊,成菜宛如朵朵盛开的花朵,色泽鲜艳,吃起来更是酸甜开胃,酥脆有余,极其美味。
不过做法实在过于复杂,一般的厨师是不敢做这道菜的,因为一旦切坏那就要换一条鱼,这支厨师团队挺大胆啊,这是妥妥的高分菜!”
石聂远将一片“菊花瓣”放入嘴中,“唔,酸酸甜甜的,果然不错,非常弹口,肉质很嫩滑不油腻啊!”
上官大海吃过后也发表一下自己的言论,“这鱼在出锅前应该淋入了玉米油,否则这汤汁的颜色也不会这么鲜亮,真不错啊!”
观众席也对这道菜的反响不错,又美味又漂亮的美食谁不喜欢?
安茵茵做完了菜也没闲着,拿起抹布开始收拾起了灶台,侯小毛也知道规矩,跟着一起收拾了起来。
可王志是第一次参加什么都不懂,本着不懂就问的原则他说:“茵茵姐,毛毛哥,咱们做完菜直接等着比赛结束就可以了,为什么一定要收拾灶台呢?”
“这里面的姚琪评委负责细节方面的打分,谁知道她会不会对卫生进行打分呢?我们要避免一切丢分的可能,尽可能的拿到最高分。”侯小毛解释道。
“原来如此,我明白了。”
大概过了二十分钟,主持人宣布第一轮第三组比赛结束,安茵茵等人回到属于aj私房菜的休息区等待着吃午饭。
第一轮第四组的比赛下午两点准时开始,只不过这次和以往有些许的不同。
“各位女士们,先生们,厨师们,我现在要代表主办方宣布一件事情,因为负责细节方面打分的姚琪女士在第一轮第三组比赛的过程中疑似发布不尊重厨师以及评委团队的言论取消评委资格,由梅化安女士代任评委,望周知。”
听闻侯小毛疑惑地问:“茵茵,你知道发生什么了吗?怎么突然换评委了?”
“这我也不知道,不管了,不耽误给咱们打分就行。”
“说的也是。”
碧瑶市某商场。
赵家人正在陪齐乐珍买衣服,“乐珍,我看你昨天穿的棉衣似乎很薄,这件羽绒服挺适合你的。”