一般的青菜，全部交给大娘去做，许烟去琢磨她的泡椒和泡藕。
但是第一次尝试，许烟都不敢多做。
要保持爽脆的口感，必须要用到酱油、醋、糖浆。
许烟目前还没在这个社会上见过酱油，肉酱、辣酱、果酱倒是有不少，但是豆豉和酱油，是这个时代缺少的物资。
而现在，许烟都成功尝试做出来了，有了它们，许烟的胆子也大了许多，失败了，再多做几次就好啦。
许烟让她们帮忙把原料和配料搬到自己家里来，自己一个人在家里满满摸索。
还没琢磨透彻，许家宝就跑过来说，袁掌柜邀请大家过去吃午饭。
许烟一听，这是要庆祝的架势，应该抓到劫匪了。
赶紧洗干净手，换了一件衣服，就跟着许文水他们一起过去。
许烟过去的时候，菜还没做好，一大群男人神情激昂地围着清晖，叽叽喳喳地说着些夸赞英雄气概的大话。
许烟走过去，清晖最先看到许烟，看着她款款走过来，袁掌柜跟着清晖的视线，一看到许烟，立刻激动地走跟过来跟许烟说：“许姑娘，我跟你说啊，你家清晖有多厉害，一个人就直接把整个匪窝，全部给端了！”
许烟讶异：“你们把他们的房子烧了？”