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这玩意用的是妙龄鲣鱼，不开膛，清洗干净刮除细鳞和部分表皮后放在柔软温和的稻草火焰上烧，从表皮向内部熟个一两公分就算齐活儿，这时开膛破肚取掉鱼杂切厚片，配上由辣酱油作为主要调料的浓厚蘸汁来吃，李沧简直爱死这玩意的味道。
后方行尸被狗腿子们杀得血流成河，老王感受着烤鹿肉在嘴里爆出鲜嫩的肉汁露出满足的表情，给予了象征意义十足的同情：“这样多少有点不太人道了，唔，真鲜啊，要我说鹿肉天生就合该烤3分熟，蘸炒过的辣椒咸盐花吃，你们不试试？”
“太生，太腥。”厉蕾丝甚至都不看他。
“鹿肉烤全熟就老了，咬着像柴禾，”李沧说道：“老王你还记得盐川工业路那个路边烧烤摊不？”
“记得啊，老板娘贼漂亮，润的嘿！”
“我特么是说老板做的葡萄酒炖鹿排，那滋味真是绝了，用长白山的冰葡萄酒慢炖炖17个小时的带骨鹿排，入口即化啊入口即化~”
“啊咧，还有这道菜？”
“滚！”
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