“太过份的美食，我们经过多番考虑也没打算让大家品尝，只是让大家试一下这些普通一点的昆虫的味道...”
这个时候，下一道菜又来了，确实很是特色。
一篮子不认识的生青菜，然后还配有一盘里面漂浮着绿的，紫的小叶子的汤汁....
服务员还作了温馨提示，把菜叶放到汤汁里泡一泡就可以吃了....
张一帆想了想，最后决定还是不吃了，
接着又上了几道正常的菜，砂锅菜、酥皮烤肉、香草排骨、炖梅炝肉、酸辣鱼什么的，大家也吃得差不多了，最后一道菜上来的时候，所有人都傻了眼了：
一个盘子里，装着生肉，还有生猪皮，还有些不知名的调料.....
服务员开始解释：“这一道菜叫生皮，一般的游客是吃不到的，因为一般的旅行团到了这边，大家都是吃团餐，不会吃到特色的菜，然后，散客大多也吃不到，因为他们都照着自己的习惯来点餐，服务员也不会因为特色而推荐这道菜；”
“一帆科技的朋友们，首先很感谢你们的老总相信我们饭店，然后，我要说一句，正因为你们老总的慷慨，大家今天有幸能尝到这道非常本土的菜，可能大家吃起来会有点不习惯，但是没关系，回去了，告诉朋友们，我到了大理，我尝到了他们的本地菜，不好吃，这也是一个宣传！”
“大理这边的人非常爱吃生皮，其实就是杀猪的时候用火去除猪皮上的毛，然后刮净切盘，和刚杀好的生猪肉摆在盘子里，端上桌。这个猪皮应该的半生不熟的，而肉是生猪肉。”
“一般的生皮生肉有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁到一起，在吃时就着佐料一起吃；另一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。”
“虽然两种吃法各有各的特色和口感，但是，我建议大家，还是把生皮生肉跟佐料拌到一起，然后吃起来，就能体会到这种美食的美味了。”
生吃猪肉，其实张一帆是真的从心里面很排斥，何况这个时候也吃得差不多饱了，不吃也没所谓；
但是他心里还是有点想尝试，就是想试一次看看到底是个什么样子；
生吃猪肉他确实没见过，但是在老家那边，也还有个喝活血的习俗；
这习俗也就是在过年的时候，现杀的猪，从猪心脏的位置掏出来的血，拌上佐料，直接就让人喝了....
有点残忍，但是就有人喜欢这个味，张一帆自己也尝过，在一堆调料下，确实不腥不臊，只不过是心里总觉得有点怪怪的——没事练什么菇毛饮血？
而现在面临的吃生肉，他就有点难以接受了；
在他心里已经开始有点别的想法，这HR做得有点过头了，这还只是在云省里旅游想尝一下当地的特色美食，连生肉都弄上来了....
这等以后公司发展状大了，万一去个非洲旅行，到了食人族的地盘，难道还想要杀两个程序员让大家尝尝鲜？