朱桂附耳，得意笑道：“衙内，这些小姐都是驴货，牵着不走打着倒退，你要不对她们狠戾点，她们还当你好欺呢。”
杨傲一阵无语。
都不知道怎么说的好。
继续吩咐道：“以后咱们酒楼，分三个档次。”
“第一档次，大厅用餐的普通客户。”
“第二档次，花钱进雅间的贵宾。”
“第三档次，花钱长包的VIP贵宾。”
“每个档次的服务员，制服要求一致，第一档次的，穿长摆旗袍。”
“第二档次的，短款旗袍。”
“第三档次的，穿OL包臀裙，就这么定了。”
“下面，我定了一些规章制度，薪资情况等等，小桂子，贴起来，让她们好好学习遵守，我去后厨看看厨房改造的如何了。”
“是。”
杨傲到了后厨。
后厨，贾六正带着一帮泥水匠在那加紧修改后厨。
“衙内安好。”
贾六见到杨傲，立马过来见礼。
杨傲问道：“怎么样？我要的流水线作业后厨，修改的咋样了？”
贾六回道：“都按照您的吩咐，加班加点弄了，已经弄出一条作业线了，第二条还在赶工，只是……”
杨傲问道：“只是什么，有话直说。”
贾六回道：“大厨们意见很大，说这样耽误事儿，回头酒楼开张，要是来不及上菜，可不能怨他们。”
杨傲嗤一声嘲笑道：“还和我杠上来是吧，主厨是谁？”
“是我。”
一个满脸横肉的大厨直接一把剁骨刀狠狠劈在了砧板上。
凶神恶煞的瞪向杨傲。
贾六告诉道：“这位就是主厨，名叫张三，祖上是宫里的御厨。”
杨傲冲他冷笑一声：“张三是吧，你觉得我在瞎搞，这么搞耽误上菜？”
“没错。”
张三指着这流水线厨房，气急叫道：“哪有你这样搞的吗，你这么搞根本就是胡来。”
杨傲轻蔑笑了笑：“不服气是吧，那好，咱们来赌一把如何？”
张三一愣的，问道：“赌什么？”
杨傲指着厨房灶台道：“就赌我的流水线作业，效率是不是比你低。”
“在一柱香内，咱们比谁做的菜多，如何？”
张三要求道：“得按照菜谱来，不然你做的菜肴简单，算你们作弊。”
杨傲点头答应：“好，就按照你说的菜谱来做，不过得限于炒菜。”
“炖菜什么的，太慢，一柱香根本就做不完。”
张三立马道：“那当然。”
“好吧，挑人吧。”
张三要了四个帮手，都是他厨房要习惯的了人。
杨傲则是没怎么挑。
就问了一下擅长什么，然后就把人拉来了。
点香，比赛开始。
很快，香燃烧完了。
菜肴上桌。
两大桌。
张三五个人，做了整整20道菜肴。
而杨傲这边。
张三直接傻眼了。
一桌子都放不完，满满两大桌的菜肴。
“足足有45道菜肴。”
张三震惊道：“这怎么可能？”
“你作弊。”
张三鄙夷道：“作弊什么作弊。”
“这叫流水线作业，炒菜，沾板，打何，上杂，水台，卤水什么的，都可以分工来做，每个人只需要负责一样工作就可以。”
“根本就不需要像你一样，一个人在那既要调味，又是自己翻炒，多累得慌。”
“当然了，你那还是做了一些分工的，但是除了切菜不是你负责的，其他事情你是事必躬亲，什么都要兼顾。”
“一个人忙进忙出的，多累得慌。”
“你看见我们做菜时候手忙脚乱了吗？知道为什么不？答案就在灶台上。”
“仔细瞅瞅，你的锅子是和灶台是砌在一起的，不好翻滚。”
“看看我们的吧。”
“二厨炒菜的同时，一厨已经调味好了。”
“这时候，把菜直接往一厨的锅子里一倒，上调料，继续炒一炒，这菜就熟了，可以上桌了。”
“你自己算一下，你第一道菜做完了，第二道菜，要从头开始做。”
“而我这边，第一道菜和第二道菜是几乎同时在做的，只不过是打了个时间差，这菜就比你多做了一道。”
“这效率上，谁高谁低，你还觉得改造后厨是瞎搞吗？”
张三立马提出质疑道：“你这不行啊，锅子离灶台，火候不够，这炒的菜不是生的嘛。”