林家实在太穷，白面这种稀罕东西只有年底队里发东西时才能见得到，就那么一捧面，还要被林二柱拿去补贴侄子，家徒四壁的房间里，只有可怜巴巴的红薯。
红薯......能做什么呢？
林新知心中一动，问道：“秀芹姑，城里的供销社卖的有凉粉吗？”
“凉粉？当然有啦，可惜城里生产凉粉的厂子有定量，有票也不一定买得到，每次我去供销社买凉粉，不是卖完了，就是只剩些零碎的，看着就让人没食欲。”
周秀芹看了一眼林新知，笑着问道：“怎么，新知想吃凉粉啦？”
林新知心里松了一口气，“没有，就是好奇，想问问。”
“秀芹姑，城里的凉粉多少钱一份呀？”
“两毛钱一份，两个巴掌的大小，贵是贵了点，但确实好吃。夏天吃上一份凉粉，比吃根冰棍都舒坦。”
说到这，周秀芹叹了一口气，“就是太不好买了，要不然我肯定多买几块，我妈活到这个年龄，还没吃过凉粉呢！”
林新知：“......”
就很震惊。
她抬手拉了拉周秀芹的衣袖，示意她蹲下来，贴着她的耳朵小声道：“秀芹姑，你别急，这东西我会做，等我做出来了，天天给四奶送着吃。”
周秀芹看着她，眼底是明晃晃的不相信，“你什么时候学会做这种金贵东西了？”
林新知便道：“上次做饭时捣鼓弄出来的，不过我也说不好，做出来的凉粉跟城里的像不像。”
“秀芹姑，你是吃公家粮的人，见识多，人脉广，等我做出来了，你给我掌掌眼，看我能不能靠这个吃饭。”
怕周秀芹反感她这种投机倒把行为，她又补上一句：“但是秀芹姑，这事儿你别往外说，我爸什么样子你也知道，我妈又病着，挣不了工分，要是不找个活计儿，只怕我们三个要饿死了。”
周秀芹丝毫没有把她的话放在心上，伸手捏了下她的鼻子，哄小孩似的道：“行，我肯定不往外说，只管天天给我妈送。”
“不过你放心，我妈也不白吃你的，城里什么价，我就给你什么价，我一周从城里回来一次，一周给你结一次钱。”
林新知丝毫不意外周秀芹不信她会做凉粉。
一个从未进城的土包子会做城里的紧俏货凉粉，别说是周秀芹了，她自己听着都觉得荒唐，但她会用事实来证明，她就是会做凉粉。
林新知笑着拉了拉周秀芹的手，“那就这样说定了，等我做出来了，秀芹姑可不能不给钱呀。”
周秀芹噗嗤一笑，“好，我等着你。”
逛完集市后，林新知坐着周秀芹的自行车回家了。