当前位置:笔趣阁>历史军事>大煜权相传> 第三十七章 巧动唇舌,拜访三家
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第三十七章 巧动唇舌,拜访三家(1 / 1)

只有作陪的童家二爷童骏麟似乎仍有顾虑,郗成提议将仪阳县道一直修到码头,这对王家生意是大大的好事,他王家肯定会支持,可是郗成说到现在也没说到他童家。

终于,他忍不住说道:“郗大人,这拓宽县道对我仪阳县的商家和百姓都是大大的好事,可是我童家是以经营酒楼为业,云台楼、翠玉楼还有好几家酒楼都是我童家的生意,都是沿着县道开设,若是开工,我童家的生意必定大大受影响啊,少不得还要迁址,更是要动摇根基。”

听到这话,郗成算是知道为什么这云台楼能从县里第一的酒楼混到大厨跑路,前任县丞老饕客文富阳看不上的地步了。这童骏麟实是目光短浅,不过如今也不得不勉力说服他。

“童二爷”郗成朗声说道,“这拓宽县道的施工虽然一时影响你童家酒楼的生意,但也最多不过两三月,可是一旦完工,你童家获得的收益将完全不输其他几家,区区移址重建酒楼我想童大当家也不会吝惜。县道拓宽后,我仪阳县的商贸将大大繁盛,往来商人将成倍增加,这些人来我仪阳县做生意,暂时歇脚,都是舍得花钱的,那不都得来你童家的酒楼好好喝一顿才有面子啊。”

童骏麒虽然看得不远,但毕竟也是跟着他大哥做生意的,经郗成提点也明白了道理,想想郗成所言确实不错,便也点头同意。

于是这顿酒席尽欢而散。

第二天中午,郗成与吴启扬又登门拜访了王家。

王家虽然只是富商,但也是本地名列前茅的大家族,根基深厚。郗成见到王家的本家居然是个依仪河而建的坞堡,坞堡规模甚大,王家的本家成员都住在里面,堡垒上面瞭望楼、女墙、射孔俱全。

其实也难怪,王家这样的大家族在太平盛世也得防水贼盗匪,在乱世更是得力求自保,这县里区区几十个衙役可指望不上,到时真正保境安民可能还要靠这几个有些私人武装的大世家。

王家家主王纵虽然身体不佳,但还是带着自家长子王和斌,以及王家的重要人物来接待县令和县丞。经王纵介绍,郗成与吴启扬才知道,之前把仪阳县五大家族全部划为富商实在是贬低他们了,

王家其实应该算是书香门第,官宦世家,只是既然在这商贸发达的仪阳县,家族前几代又有漕运官的背景,就做起这些生意。就是王纵这一代,他的三弟王纪就是滂州历阳郡参军,家族中也多有在外地为官的。

这王家做的是漕运配套的粮商、钱庄、当铺生意,在货物运输的需求上还远远高于其他四家,早就有拓宽码头到县城道路的意思,只是这样大的工程完全靠他一家还是有些吃力,现在有这样的好事他们自然无有不从,王家人都对县令和县丞赞不绝口,连声称赞吴大人和郗大人年少有为,将来官运亨通,我们王家一定为两位大人马首是瞻云云。

王纵还拉着王和斌的手,又指着身边的中年男子告诉郗成和吴启扬,他年事已高,身体抱恙,今后王家的生意渐渐都会交给他二弟王维和长子王和斌,请两位大人多多照拂他王家生意。郗成和吴启扬对于这种空头支票自然是满口应承。

晚上,郗成与吴启扬又前往童家,童家家主童骏麒白天就已经听了他弟弟童骏麟的劝说,决意支持郗成和吴启扬拓宽仪阳县道的决定。不过他毕竟是个商人,想的肯定是为自家多获取些利益。

“吴大人、郗大人,今日两位大人一同来我府上,实在令我童家蓬荜生辉,两位大人初来乍到就为我仪阳县鞠躬尽瘁,童某感佩不已。拓宽仪阳县道的事,舍弟已对我说了,这是利国利民,助我仪阳县发展的大好事,我童家一定支持,要钱出钱,要人出人,绝无二话。”童骏麒说道。“不过两位大人啊,这修路虽然郗大人的设想确实是天纵奇才,开沟渠运物材必将大大减少成本,然而,虽然县道拓宽后将全县收益,但对我童家来说在五家中也是付出最多的,我童家至少有云台楼、翠玉楼和广怀楼三家临道酒楼需要搬迁移址,而且在施工期间将毫无收益,这对我童家生意的打击实在太大。吴大人、郗大人,你们须知经营酒楼最要紧的是人气,若是两三个月甚至更长的时候,顾客的人气就散了,特别是外县的客商,定会另寻他处,就算我这酒楼再开起来,总归也不复往昔。再言我童家的酒楼中掌勺、伙计、艺伎等等人数众多,我这酒楼暂时不开了,可养不起他们,但若是让他们就这么散了,他们也一定会另寻活计,到时我家酒楼重开时再将他们聚拢可就难了。”

对此郗成和吴启扬也商量过,拓宽县道收益最大的也许是王家,但一时间损失或者说付出代价最大的一定是童家。郗成既然敢登门,自然也是想好对策的。

“童老板,你的顾虑,吴大人和我也有想到过。的确,要拓宽现有的县道,你童家的三家最大的酒楼都要往后迁移,虽然不用完全拆毁,但修路期间注定无法开业经营,这对你们家确实是很大的损失。不过我也要告诉你童家一句话,旧的不去新的不来。”

“郗大人这是何意?”童骏麒一头雾水。

“你童家的云台楼、翠玉楼和广怀楼虽然是县城中最大的三座酒楼,但其实童老板你自己也清楚,云台楼的生意其实已经开始越来越不好了,自从康大厨走后,许多老顾客都不愿再来了。这之后翠玉楼和广怀楼虽然生意尚可,但也有各自的危机。你说是不是?”

“确有此事,童某每每想及此节也心中焦虑。不知郗大人有何良策?”

“童老板,菜不行,是因为你童家的厨子不会创新,千篇一律的菜,再好吃,吃多了几遍也就厌了。本官不才,在大岳时也是个饕客,虽然不会做菜,但也知道几个新奇的菜名,回头让你家厨子好生琢磨。生意不好,是不够热闹,你童家的酒楼说来除了吃饭也就是有些姑娘唱唱曲,客人来了多了就失了兴致。本官有个想法,教你们往后生意倍增,不但南来北往的商贩游人,叫本地人今后也会十分乐于来你这酒楼。”

“哦?请郗大人赐教,若是能保我童家生意往后蒸蒸日上,就算断他一季的收入又如何?”

“你童家修缮酒楼时,要把酒楼按照现在的规模扩大四倍,高五层。第一层的大堂广设桌席招徕往来吃饭的人,保证基本的收益,同时在大堂两边招些耍杂戏、说书、唱曲,以及卖些时新小玩意儿的商贩,为客人吆喝表演;第二层多设些包厢,一部分装扮得似那温柔乡一般,多让些年轻貌美的姐儿陪客人饮酒唱曲,还有一部分弄些古玩玉器,陈设得如同书院和大户人家的书法,招待那些清客;第三层设厢房,让往来的客人来歇脚,房间可简单但须尽量保持通风,务必时时清理保持整洁,你云台楼上原也有厢房,却是伙计疏于打扫,连床褥上都有落灰,实是不该;第四层设上房,不只是房间大些,里面各种陈设一应俱全,还可找几间上房装饰得有些异乡风情,让他乡来的客人宾至如归;第五层却是只造一半,外头只设围栏,设些雅座,让客人好喝茶赏我仪阳风景,里头可隔成几个豪华包厢,装饰极尽华美,甚至高于你府上,让客人花大价钱仍然觉得物有所值。不知这样的酒楼你童家可建得起来?”郗成这是将前世夜市、大酒店、商业综合体、特色民宿的经营模式杂糅起来,丢给童家让他们自行体会。

童骏麒听得如痴如醉,要是这么搞,那他童家的酒楼就是整个度良郡,不,整个敦州最豪华的酒楼,而且这样的运营模式适合所有类型的客人。将给他们家的生意带来极大的提升。

“童某今日听郗大人一席话,胜过经商十年啊。这样的酒楼童某不是建不起来,但之前确实想也不敢想。不想郗大人年纪如此轻,却有如此之多的筹划,真不愧是大岳来的进士,童某在这仪阳县僻壤之地真是坐井观天了。”

“童老板无需妄自菲薄,吴大人与本官来到仪阳县,便是要将它治理成我敦州最好的县城,童老板的酒楼是重要一环啊。至于拓宽县道的期间,童老板你家的厨子就专注研发新的菜式,而且我县衙上下两百多号人,天天都要自带干粮,不如就由你童家酒楼临时空闲的厨子伙计为我们服务一阵子,若是好的话,今后我们可以长期合作。”

吴启扬也点头同意,他也觉得在县衙里办公,到了中午还要就着水啃饼也太惨了,正好让童家酒楼的人来服务,暂时解决他们的就业,也为县衙的官吏衙役改善一下伙食,这点钱县衙的预算是可以支撑的。

童骏麒听到郗成和吴启扬连开展工程期间他的问题都帮着解决了,当然十分开心,对拓宽县道双手赞成,并主动提出多余的酒楼伙计可以暂时为拓宽县道出工出力。

郗成又进一步提出童家在拓宽县道中牺牲最多,他会在县里为童家广为宣传,助长童家的声望,童骏麒听了就更是高兴了。

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