当前位置:笔趣阁>科技幻想>重生之末世影后白切黑> 第二十六章 除夕
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第二十六章 除夕(3 / 4)

在白玉衡把今天的蔬菜切的差不多的时候,白玉窈和洛流光走了进来。

“姐姐,我来切肉吧。”白玉窈挽起袖子,从大袋子里拿出一大块肉,拿去清洗。

“大块的猪肉拿来剁碎包饺子,旁边的两盒精瘦肉先别急着弄,留着等会炒肉还有晚上弄烧烤肉串的。”白玉衡一边把荸荠削皮切块,一边问,“流光你喜欢什么馅的饺子?有没有喜欢吃的菜?”

“我不挑食,没有特别喜欢吃的。师姐,那个鸡血盛满了,我去把鸡拔毛宰了。”洛流光把盛满鸡血的碗拿走,拿来刚烧开的热水淋在鸡身上,过了一会准备上手拔毛。

偌大的厨房里显得很是和谐,白玉窈在剁肉,洛流光在给鸡拔毛后开膛破肚,白玉衡则是把焯过的长条排骨放进凉水里再次洗去血沫。

白玉衡买了两扇排骨,一扇拿来炖汤,一扇用来做糖醋还有红烧。炖汤用的排骨切得大段一点,糖醋红烧的则是切成了小块。

排骨、荸荠块、玉米块、红萝卜块冷水下锅,倒入姜片料酒盐后盖锅小火慢炖三个小时。

在炖排骨的同时,白玉衡把从烧烤店里买的鸡翅热狗火腿全部拿出来清洗,还有串烧烤的竹签也拿去清洗后煮了几分钟才捞出晾凉。

等白玉衡把肉串了一半的时候,洛流光已经把大肥鸡宰好拿去焯水了。

“师姐,你要做白切鸡还是?”洛流光洗干净手后加入了串烧烤的队伍。

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