十月立冬那天,天气骤降,陈州开始正式冷起来了。
也是十月初,明薇的餐饮店开业。餐饮店提前并没有怎么宣传,美容院和超市也都没有关联活动,新店装修的时候,路人也知道这家店可能不久后会开张,但至于是做什么生意的,他们不知道,也没有多少好奇。
然而,就是这样几乎没有宣传的情况下,餐饮店一张开,当天就大排长龙。
热辣的火锅、辛香的烧烤,还有烤肉盘和烤鱼锅,霸道的香味便是最硬的宣传手段。
早先就说过,陈州商铺不少都是带楼层的,明薇新买的也是一样。这餐饮店也分了三层楼,且后院十分宽阔。因为考虑到烧烤摆在路过,可能会沾上行人行车带起的尘土,不够干净卫生,所以这个大后院,便由明薇设计成了露天厨房。
而一楼也只有靠窗位置安置了桌椅,中央是数量足种类又多的食材区。
只要当食客踏进门,一眼就能看见那个庞大的食材架。大型的食材架整体是个球体,只是球是空的,里头一层层放着分门别类的食材。架上最底层是生鲜,片好的鲜肉鱼虾装点在盘中,而盘中再下层则又铺着一层冰块,以保持食材的新鲜。
也因为这冰,这个球体食材架远远看着就是冒着雾气的,平添了一分高级。但也就是这一分高级,令进了门了客人都想在探究竟,少有出现刚进门就立马掉头离开的情况。
当然,在看过价格后掉头的还是有的。
明薇这餐饮店贵也不算贵,但便宜也不会便宜。这次倒不是明薇刻意要走高收费的路线,而是她考虑到市场。
香料在大渝这边是昂贵的,不管明薇在现世是多少钱买进,到这边来也不能破坏市场。她要是随便定价,那陈州一整个城市做香料生意的,和其他善用香料的餐馆又怎么办?她倒是怎么样都是赚的,别人却可能因为她随便定价亏得血本无归。
所以明薇这店仍然面向是中上资产,不过普通家庭偶尔来消费一次尝个新鲜也是能负担得起的。
再者,火锅烧烤这些东西,也是偶尔吃一次才觉得格外好吃,要是天天吃,那就太油腻上火了。
但店才新张开,里头无论菜色和装修或者经营方式,对陈州人来说处处都是新鲜,这开店头天就排队进店的情况,一直到半个月后才稍有消减。
与此同时,九月来陈州参加活动的游客,以及苏姝派来人进的那批货,也已经开始在各州各地热起来了,尤其是京城。