她将桶提进厨房之后,让帮工的两位厨娘赶紧一个刷洗龙虾,一个给龙虾拔虾线。
这龙虾个头都很大,按照锅的大小,这一次也只能抄到六七斤的龙虾。
何晚棠起锅烧油,先将香料放入油锅里炒香之后倒入龙虾。
青色的龙虾入锅之后,很快就变成红色,赶紧盛出这样确保虾肉的鲜嫩。
用锅里剩余的油,倒入青花椒、姜、蒜和辣椒碎,放上酱油,再将龙虾倒入锅中加上冬酒,盖上锅盖,煮七八分钟就可以起锅了。
用了三个大汤盆,这才将锅里的龙虾全部盛出来。
她拿了一个食盒出来,装了一大汤盆的龙虾进去。
何晚棠来到厨房外的时候,只见那中年汉子蹲在地上,旁边的石桌上放着一杯茶,看来是没有动一下。
“这些龙虾你带回去尝尝味道吧!”
那人赶紧推脱,“不可!不可!我只是卖了点东西给姑娘,我怎么能厚颜再要姑娘的东西呢!”
何晚棠将食盒放在桌上,回厨房拿了一只虾出来。
现在虾身上捏了两下,发出清脆的声音,再一手捏着虾头,一手捏着虾身,轻轻一拉,虾肉就全部出来了,何晚棠将里面白嫩的肉一口吃下,一脸很是享受的样子。
吞下虾肉之后,她这才同中年男子解释,“这虾壳是不能吃的,里面的肉很是鲜嫩,这虾你带回去给大家尝尝,也别再担心这东西不好了,放心大胆的给我送货就行了。”说完,拿了三十文钱递给中年男人。
中年男子终于放下心来,又是点头,又是冲何晚棠躬腰行礼,“谢谢!谢谢姑娘。”
何晚棠看到这中年男子眼里闪烁着感激的泪光,看来是真遇到什么事了,要不然也不会提着这自认为不好吃的东西,到街上来卖吧!
送走中年男子之后,何晚棠端着两大汤盆的龙虾来到大厅。
“将手里的事情先放放,到大厅来吃点东西再做吧!”
到了大厅之后,叶瑾禹同何辰佑看到两大汤盆的龙虾时,眼睛里顿时闪烁着耀眼的光,连吞咽口水的声音,都有一些急切,赶紧洗过手之后,坐在桌前开始吃了起来。