“有本事你先吃啊。”
“本公子从不吃煮蛋。”
“...”
将企鹅蛋的表皮敲碎与白膜一同剥去后，露出来的，却是呈现出青色半透明状的蛋清，甚至可以看到内里橙红色的凝固蛋黄。
“这个颜色...好像还不错啊...”
林愁点点头，用小刀将企鹅蛋整个切开，锋利的刀与蛋清接触时，有种轻微滞涩的咯吱声响，这意味这蛋清要比鸡蛋略微有韧性一些，硬度更高。
企鹅蛋变成了两个完美的半球，中心的热气裹挟着浓烈的腥味和蛋白质的香味扑面而来。
“卧槽，这么腥，这怎么吃？”
林愁倒是没在意味道，他被蛋黄的颜色深深地吸引住了。
企鹅蛋的蛋黄非常独特，呈现出深深的橙红色，就像是即将凝固的熔岩一般，用手摸上去，沙沙的颗粒感非常明显。
很漂亮的蛋黄和蛋清，林愁咬了一小口，随即苦笑。
企鹅蛋的味道，要比闻上去更腥一些，整个鼻腔都被这种味道占满，难以忍受。
“呸呸！”
山爷连忙把嘴里的玩意吐掉，一脸嫌弃。
秦武勇勉强咽了一口，
“林老板，这个东西，真的不好吃，又腥又腻.....天知道一颗蛋怎么能让人有种吞了满嘴肥肉的感觉。”
吴恪不动声色的将自己的盘子推到一边，满脸庆幸。
林愁则有点小失落，
“唔，我再想想吧。”
发现新食材、制作让人耳目一新的菜肴，对于厨子来说是一种共同的追求，即使这很难。
巷子里食材太过匮乏，如今有了这样的条件，他岂能错过？