司空就当没听见，专心享用美食。
因为体质的关系，司空其实很少会吃这种生食。
但不得不说，鲣鱼那仿佛还在轻微颤抖的鱼肉真的、真的、真的是绝对不容拒绝的鲜美滋味，稍微一蘸调过味的酱汁，鱼肉的鲜美和滋润就仿佛冰淇淋一样在口腔冲化开了...
并且司空很擅长转移话题——尤其针对林愁这种憨憨。
“我靠，这鲣鱼怎么跟我平时吃到的味道完全不一样？”
“呵，当然不一样，你吃到的刺身都不是最新鲜的，鱼在捕捞上船之后立刻放血进入急冻舱，等回航的时候鱼怕是都已经冻了十天半个月了，然后还要经过数道处理工序，比较主要的一种就是要在-3℃的冰鲜库中储存数日，相当于一个另类的‘熟成’手段，为刺身做准备，排酸并赋予鱼肉一定的发酵风味。”
林愁说道：
“很多人喜欢用这种方法处理的刺身鱼肉，因为鱼腥味没有那么重，但是相对的，鱼本身的鲜味也同时会大打折扣。”
林愁丝毫没有察觉自己从第一个字开始就上了司空的当，要是搁黄大山在这儿，能用这个话题把司空的脸皮撕下来当鞋垫子使。
司空对着一大坨专业解释的回应就是一个字儿：
“哦...”
林愁：？？？
话题转移完成，你哔哔赖赖这一大坨我听进去一个字都算本公子输。
这些食物里面司空最中意的还是八爪鱼。
林愁把八爪鱼斜刀片成薄片之后用新鲜的山葵酱、酱油、橙醋、香油、葱花、蒜泥、辣椒简单一拌，要风味有风味要回味有回味，嚼在嘴里又脆又韧而八爪鱼薄片居然还是在不停的蠕动着的，那种口感...