那卖羊肉串的老板一晚上居然能挣300块。
这是什么概念呀？
要知道羊肉串老板是两口子，男的在那里烤羊肉串，女的就负责收钱和给别人端羊肉串和啤酒。
两口子就做羊肉串儿，别的什么也不干。
而且只有三四张小桌子，一看这场面也比较小。
投资绝对低。
要是自己开个大排档，想一想做一个棚子出来，一溜排上几十张桌子。
也不用高档的酒楼的桌子，简单的折叠小桌再加上凳子。
只要有两个大厨爆炒小龙虾，再加上两个小工，可以忙着烤肉。
像花生米，毛豆之类的，都可以现成煮熟。
啤酒也是现成的，自己有这方面人脉。
可是大排档的生意。
毕竟，上不了档次，自己一个堂堂会仙楼的老板去摆小摊儿，这不合适。
忽然想起了自己大哥。
当然，这不是他亲大哥，是大伯家的哥哥，论起来也得叫大哥。
他们家因为老爷子的关系，自己走的特别顺，当然起点也比较高，会仙楼开的顺风顺水，从来没尝过辛苦的滋味儿。
可是大伯家就不一样，大伯自小就在农村长大。
自己父亲是后来出去参加了战争，大班则是留在家里照顾父母，照顾兄弟，甚至照顾了自己母亲和他。