吃饱后又得继续干活了，全虾宴才做到第五道，还得继续。
第六道虾的做法她已经想好了，滑蛋虾仁，不能叫做虾仁了，得叫做虾肉条，毕竟用的是大虾还是熟的经过加工的大虾。
把已经切成小条的虾肉放入锅中煎至两面微黄，再倒入搅拌均匀的蛋液，待蛋液稍微凝固后再翻炒至完全凝固，等蛋液和虾条做到我粘着你你粘着我就可以出锅了。
这一道滑蛋虾条是最简单的，现在她又有了个高级助手，所以效率变高了不少。
甘蓝这会没有停下，继续做第七道和第八道土豆泥凤尾虾球和黄金凤尾虾，两种都是金黄色的，不过口感和形状还是有差别的。
先从土豆泥凤尾虾球做起，甘蓝这次找了相对小的刺身虾，这些虾的虾线拿回来的时候就已经清理过了，现在只需开背去头留尾，接着放入适量的料酒、黑胡椒粉、盐、生抽抓均匀腌制。
洗干净的土豆去皮切片放上蒸锅上蒸至熟透。
碗中放入已经剥好皮去了头开过背留尾的生虾，接着倒入适量料酒、黑胡椒和盐抓拌均匀腌制起来。
将蒸好的土豆片碾碎成泥，放入适量的盐搅拌均匀。
土豆泥做成球形后压扁，中间放入虾仁后用手搓圆，依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
甘蓝这个面包糠是她自己带来的，虽然市面上已经有人在卖面包糠了，不过她觉得还是她自己做的味道更好些。