锅中倒入三分之一的油，等油六成热后放入处理好沥干水分的丑虾，把丑虾炸至从深红变成亮红后捞出备用。
锅中留底油，倒入适量大蒜、姜片、干辣椒炒香，再放入已经凝固成块的牛油麻辣火锅底料，炒至融化，再倒入已经炸好的丑虾翻炒入味，继续倒入啤酒至淹没丑虾，大火烧开转小火慢炖三十分钟左右。
期间甘蓝去煮了个米饭，虽然她穷，但是她还是买了米饭，米饭配麻辣丑虾应该也挺好吃的吧。
按照目前这种情况，她估计得这么吃好几天，不是她对她手艺不自信，是因为身旁除了不吃食物的虾米这半个人，也没别人了。
她的麻辣丑虾已经炖得十里飘香了，也没有吸引来半个人，倒是不停的有丑虾从她门前经过，并且还拐弯了，都不往里看一眼，甘蓝心里不得劲。
她曾经的辉煌都不复存在了，没有人欣赏的忧伤啊，一旁的虾米不懂！
要是咕噜在没准甘蓝还能和他一起分享呢，虽然他很讨厌，但是不在她身边那么久，难免会想他。
虾米也不怎么说话，就闷头苦干，干完了就直接自己关机，省能源。
现在的甘蓝就是个孤独且无助的可怜人。
甘蓝坐在那自闭了一会，麻辣丑虾的香味渐渐浓郁了起来，忍不住深深的嗅了嗅，应该快好了，开心的站起身，往厨房走去，她还真有点饿了。
趁着锅中还有些汤汁，甘蓝往里面倒入适量味精，盐就不需要了，麻辣底料她做得有些咸了，现在这样味道刚好。
大火翻炒收汁，盛盘后再撒上葱段，一大盘红艳艳的麻辣红魔丑虾就做好了！
甘蓝吞咽着口水，深深的嗅着空气中那诱人的香味，又看着眼前这一大盘只是干看着就让人垂涎欲滴的麻辣丑虾。