而人群中最为害怕的则是之前在后厨中的伙计，要知道，他刚才可是差点教训肖初他们两人一顿，而且因为这事自己还受了刘管事两耳光。本来以为事情过去了，可是谁能想到，这小孩子竟然摇身一变，成了自己的老板？
完了完了。
那伙计不断在心里叫苦，自己怕是要被开除了。
若果自己被赶了出去，上哪里去赚这么多的钱呀！
那人心中颇显绝望，不断盘算自己被开除以后再去找些什么营生糊口。
肖初并没有理会人群中的躁动，而是清了清嗓子，朝着人群宣布道：“各位安静一下，我今天刚刚接手酒楼，对于管理方面我不是太擅长，而先前的齐管事也随着张员外走了，所以我现在要宣布一件事情。”
所有人的眼神都望向肖初，心里合计着这位小东家会宣布什么。
“我将要提拔一位店长！”话音落下，肖初望着众人那疑惑的眼神，便知晓了自己好像又说了太过超前的词汇，然后赶紧改口道：
“我是说，我要在你们当中提拔一位管事，帮助我来管理酒楼。以后我不在的时候，酒楼由新管事全权负责，而这位新管事就是......”
肖初吊了一下众人的胃口，提高了声调。
而所有人也都将眼神聚焦在肖初身上，等待这位小东家所宣布的新管事会是谁。
“新管事就是刘师傅！”
肖初话音落下，所有人都将目光落向肖初，脸上满是羡慕之色，不过对于刘师傅成为新的管事也极为敬服，要知道刘师傅可是他们之中资格最老的，担任管事自然可以服众。
而刘师傅则是满脸惊诧的样子，道：“小东家，这怎么能行，我只是一个伙夫，哪里能当的了管事，这可使不得，你还是选其他人把。”
肖初摇了摇头，道：“刘师傅，虽然我与您老是第一次见面，但是总感觉您特别亲切，您在这酒楼中也呆了十多年，一定对酒楼有着深深的感情，让您管理酒楼我才放心啊，况且所有伙计都要靠酒楼来养家糊口呢，您可千完不要拒绝。”