陈喜想要风味更好和颜色更漂亮,她的酱汁里头虽然没有蜂蜜但加了点化开的桂花糖,味道会更香些也很特别。
等这秘制酱料往上边一擦,那香味顿时迸发满屋飘香。
习惯进厨房的人对菜谱其实没那么精准到位,又不是开馆子的,自己做饭嘛,那原本就是怎么喜欢怎么来。
陈喜自己瞎调配的秘制酱料没想到出乎意料的香啊。
她都觉得惊喜。
伴随着碳烤的味道简直一绝。
陈喜认认真真地给每个肉类刷酱料,连边上烤的蔬菜也不放过,蔬菜它们已经被烤软,还在往下滴水份。
差不多时涂抹上酱料就能收起来,直接装盘等待品尝。
肉类还是要稍微久些时候,她反复地给它们涂抹着酱料,它们也发出欢快的滋滋声,酱的香味很浓郁。
陈喜后边逐渐把鸭腿鸭翅逐个夹出来到盘子里头,鸭头和处理过的鸭尾留到最后,这两个需要烤得焦一些比较香。
干碟里头加了点坚果碎和各种香料,咸香可口的很。
陈喜捡起一块散落在铁网上头的鸭腿肉,吹一吹就塞进嘴里,甜香味顿时蔓延在口腔里头引得唾液疯狂分泌。
这调试过后的鸭腿居然是偏甜口的,更像叉烧的感觉。
陈喜边嚼边呼气,觉得自己真的是绝了居然能做出这种美味,等会儿能惊艳死小少爷和鱼儿她们几个。
她想想都觉得快乐。
这应该就是做美食的趣味了。