陈凤娇是一个女人，一个极其重利的女人。
这与她做的这行当，有着莫大的关系。
这与女人的天性、世道的磨砺，有着更加紧密的关系。
当肖章突见李敬术如此言说，第一时间想到的，是陈凤娇要卸磨杀驴。
“与陈妈妈无关，是我主动提出来的。”明白肖章对那女人芥蒂很深，李敬术解释道：“我这一病呀，才明白许多、看开了许多事。教会徒弟、饿死师傅，这是千百年来手艺人的铁律。”
“咳、咳。”
咳了两声、深吸一口气，他接着道：“我想逆天行事，老天这就让我大病将死。所以呀，我想好了。手艺学成、可以自立的，都去自立吧！我也年过半百，该退隐归乡、去做个悠闲的农家翁了。”
看他说出这番话时脸色深沉、尽显沧桑，肖章心中不由得一阵隐隐作痛。
曾经的严厉，不见了。
曾经的慈爱，不见了。
此时此刻，李敬术恍若一个行将就木的老朽。
他的脸上，再也看不到昔日的半点光鲜与傲气。
心中作痛，再次紧紧握住他的手。
肖章道：“师傅，您不用回老家，就留在京城养老好吗？”
闻言，侧目注视了一下肖章。
“留在京城？”苦笑着，李敬术说道：“手下没了后厨班子，我留在京城能做什么呢？要你或者其他哪一个徒儿，来养我的老吗？不行、我不能做你们的累赘。寄人篱下的日子，我再也不想过上哪怕一天了。”
可怜天下父母心，恩师再造心如斯。
他已行将就木，还在想着的，是不给徒弟们添麻烦、不做徒儿们的累赘。
这份情感，是真切的。
这番话，是发自肺腑、出于真心的。
听到他这些话，肖章又是一阵隐隐心痛。
心痛的感觉不好受，肖章尽力控制着。
“师傅，你若肯留在京城，从此以后、不用再寄人篱下。”
再次紧握住他的手，肖章道：“我的南鼓巷，准备广纳八方良才，打造京城第一美食街。我的招商模式，全部都是合作经营，大家一起做老板、不用任何人给我单纯的打工。”