凤凰镇近几年，酒楼饭馆越来越多，生意最旺盛的就属东街福来酒楼和西街的惠客酒楼，两大酒楼的管事为了招揽客人想尽办法。
自从福来酒楼新换了个大厨后，菜的味道提升不少，吸引了众多食客，陈力是看在眼里急在心里。
当日去福来酒楼暗查敌情，出门就看到苏清欢姐俩，想到家中老母亲爱吃萝卜，便买了半坛拿回酒楼，想着晚上打烊后带回家。
说来也巧，坐大厅的客人吃了四喜丸子和叉烧鸭后，直嚷嚷着肚子发腻，让小二给上个喝酒小菜。
客人走南闯北见识多，看不上小二端来的咸菜，一时僵持不下。
陈力想到刚拿回来的萝卜，让小二盛出一碟给客人送过去。
没想到，这不起眼的萝卜正合了客人的口味，连吃两碟后，结账时还买了两份，陈力卖的十文一份，要知道一盘素菜才要二十文罢了。
左右两桌的酒客见状也要了几碟，没等打烊，坛子已经空了。
惋惜不能给母亲拿萝卜的同时，陈力也在琢磨，这种腌制口味的辣萝卜，其他地方都没有见过。
如果他先引入进来，就等于多了个噱头，这玩意当下酒菜，肯定得招揽一波生意。
第二天一早，派出去的小二回来说没有等到苏清欢，按捺不住的他干脆自己找来了。
听陈力说完，苏老汉等人也听明白了，惠客酒楼的名声不小，听大勇提过几次，没想到管事的就站在自己面前。
苏老汉没接触过商人，此时也有点不知所措，对陈力点头示意，指着孙女道：“我个老头子啥也不知道，你有什么事情直接和我孙女商量就行，萝卜是她琢磨出来的。”
陈力听言也看向苏清欢，见小姑娘面不改色，不卑不亢的模样让他心里称赞，这丫头长大不得了。
苏清欢思量片刻，开口问道：“你们需要多少辣萝卜？”
“有多少要多少。”
陈力想了，辣萝卜保存期长，而且辣味口感少见。由此可见垄断它很重要，人人皆知，物以稀为贵。