当前位置:笔趣阁>武侠修真>首辅家的福气小娇娘> 第54章 多功能木薯粉
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第54章 多功能木薯粉(1 / 3)

“加工一下?”

小莲的神色有几分迷惑,看着那一箩筐的木薯,不知道这个加工要怎么加工?

“你看,咱们带着这么一箩筐的木薯出去换东西,是不是不方便?”

“嗯,可如果要加工的话……也不知道要怎么加工啊?煮熟后不是更加不好带么?”

“我可没说单纯的煮熟啊?”何璇玑走过去拿起一个木薯,在手里掂量了掂量,“我的意思是,把它们压制成木薯粉,然后和水做饼子。”

“木薯饼?”

小莲仔细一琢磨,觉得这法子不错。

很多人出远门时就喜欢带干饼,这东西管饱还方便携带,一个个的还好计算,拿来交易最好不过。

“仙姑,这木薯要怎么做成木薯粉?”

“其实我也没试过,但我知道大概要怎么做。先洗干净,然后放进石磨里磨成细粉,放水里冲洗,然后捞出来把它们放在太阳下晒干就行。”

这个方法是何璇玑之前参观木薯作坊学来的。

木薯富含淀粉,从石磨里磨出来放到水里清洗过滤,那些淀粉会沉淀下来,这个过程其实很重要,漂洗得干不干净,决定这木薯粉够不够细腻。

这是一项细致活,需要心思细腻的人做才行。

何璇玑把方法说了,小莲眨眨眼,若有所思,“可是仙姑,按照您的法子,这木薯粉少说得三五天才能炮制出来,恐怕不能明后天去镇上了。”

“这不急!”

何璇玑放下木薯,拍拍小手,“木薯粉可以当面粉做包子馒头,也可以给汤汤水水勾芡,还能做凉皮这些,一粉多用。

之前我就想让他们做,但那会儿木薯太少,挨家挨户都要果腹就没动这个心思,但现在不同了。”

她看了一眼小莲,眯眼笑,“现在你男人带着村里的壮丁出门捕猎,有小虎坐镇,那些凶猛的野兽也不敢过来,这深山就成了咱们的后花园。

百里村那边也不会来和我们争抢那一片木薯林,他们去打猎的同时还能顺带挖一些木薯回来。

你看,这有水有粮有肉,咱们的追求不能只是这些吧?

所以我就寻摸着弄木薯粉,然后做成各种点心食物,拿出去变卖或者交换其他物品。”

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