“湘玉姐，你们这是做什么呢？”
买菜回来的苏云看着客栈里的众人惊讶的问道。
大嘴还在忙活油泼面，郭芙蓉脸上抹了腮红，看起来就像是桃子一样红彤彤，白展堂顶着一头黄毛，身上穿着虎皮裙，手里拿着一根铁棒时不时朝人龇牙咧嘴。
佟湘玉摆了摆手：“这不是小贝要上学了嘛！让他们给小贝当下书童、丫鬟、保镖！这下，小贝就能快乐的上学了！”
看着一脸向往的佟湘玉，苏云没有阻止她。现在的佟湘玉已经陷入了自己的幻想之中，根本就没有人能劝得了她。至少，苏云是做不到的。
苏云拎起菜篮子，朝厨房走去：“湘玉姐，我先去忙了！”
厨房里，李大嘴正准备给油泼面浇油，见苏云进来。李大嘴连忙说道：“小云，你帮哥把面送出去呗！”
苏云疑惑的问道：“你直接送出去不就行了嘛？”
李大嘴跑到窗前，偷看了一眼：“掌柜的在外面抓人呢，你不是店里的伙计，掌柜的不会把你怎么样！”
苏云放下菜篮子道：“那行，你帮我把面筋切一下，顺便把香肠馅调一下！”
“不是失败了吗？怎么又弄？”李大嘴疑惑的问道，上次做的香肠在锅里炸开，那一锅跟稀粥一样的东西让人头皮发麻！
苏云说道：“我又研究了下，上次是有些步骤没做。”
扎孔排气！
苏云做的是鸡蛋豆腐面粉肠，主要是淀粉不是特别好得到。而面粉就不一样了，当然，苏云的香肠是有肉的。
肠衣是猪小肠制成的！
加热后的猪小肠内部产生大量气体，因为没有扎孔排气的原因，香肠就会炸开。苏云看的视频里只是随意的说了一句，并没有说这一步多么重要。