夜幕降临,华灯初上。“黄袍加身”的鲤宪化身“外卖侠“,踏入深川市的宵夜江湖。
来去如风的游侠自然少不了“小牛电动车”的加持,因此要习得一门行走江湖的绝艺:电瓶改装!
正所谓“电瓶随身走,小偷气成狗”。
成本不菲的电瓶一旦被人顺手牵羊,“行走江湖”两三天的收益瞬间打水漂!
鲤宪跟着老爸白手起家,这点生存技能可谓小菜一碟。相依为命的日子里,老爸教了鲤宪不少安身立命的本事。
有一些靠言传身教,还有一些隐藏在血液深处……
从这一晚开始,鲤宪真正闻到了江湖的味道。
首单出现在晚上八点。客人点了十份“陈皮绿豆沙”,距离鲤记三百多米的“木屋烧烤”。
绿豆沙特别容易撒汤漏水,鲤宪小心翼翼打包好了十份送到现场,客人是一群正在撸串的老饕!
这是一场球友聚会。焦香肥美的羊腰小串洒满红艳的辣椒粉。食客们被辣的面红耳赤,欲罢不能。此刻外卖侠神兵天降,简直就是救苦救难!
陈皮绿豆沙为鲤记的四大招牌之一,选用十年的地道老陈皮细细切丝,与黄糖、绿豆共煮一煲。成品生津去燥,甜美滋润。
细腻的南方糖水将这群粗糙的北方汉子感动到几乎流泪,十份绿豆沙瞬间“灰飞烟灭”!
鲤宪曾经得到老爹口传心授的一句”秘笈“:
一份糖水三分之二“鸡公碗”的分量,这个量刚好让人觉得七分满足。
用老爹的话说:
“这就叫念念不忘,必有回响!控制好出品的分量,勾住客人的念想,回头客自然源源不绝!“
看着这群汉子意犹未尽,抓心挠肝的表情,鲤宪知道火候到位了。
得知外卖小哥就是少东家,他们非要邀请鲤宪喝两杯。盛情难却,鲤宪只得撸了一串小腰,干了一杯生啤才被“放行”。
鲤宪与客人定下口头默契,每周五这个时点送十份绿豆沙来木屋烧烤,不见不散!
离开了这群快乐的老男人,鲤宪的下一个目的地是一座写字楼。一个优雅的officelady面带倦容,显然刚刚结束加班。她的订单是一份“腐竹蛋糖水”,鲤宪礼貌的向她提出建议:
“下次点单可以备注加两块钱,把鹌鹑蛋换成鸽子蛋。鸽蛋对女士抗疲养颜的功效更好。”