次日清晨，阳光放射的第一缕金箭再次唤醒了“桃花半里”。
孩子们揉着惺忪的睡眼，背着大号书包，在路上磨蹭。嘴里还嘟囔着对上学的各种不满。
尽管南国的冬天没有北方凛冽的寒风，可是被海风湿气所裹挟的湿冷依然有浸透骨髓的威力。
南方的老人们早起的活动比较温柔，不会撞大树，也不爱抽十几斤重的陀螺。对于桃园路上老人们来说，冬季早晨的打开方式有两种：
一种是躲进老牌的桃园酒家，点上一壶观音或普洱，叫上一笼虾饺烧卖，一屉萝卜糕。也就是老广常说的“两件一盅”。
另一种打开方式是在鲤记甜品喝上一碗暖心暖胃的糖水。
北方的餐饮有很强的时令性。冬季是羊蝎子火锅，铜锅涮肉的天下。而到了苦夏时节，高丽冷面、啤酒海鲜成了主角！而南方的糖水铺却能活跃在一年四季，走红于”冰火两重天“之间！
陈皮绿豆沙，腐竹淡糖水，鲤记双皮奶，石磨芝麻糊之所以被老爸定为“鲤记四大金刚”，就是因为他们冷热相宜，在夏冬两季都是走俏的爆品！
随着深川走进冬季，除了“四大金刚”供不应求外。鲤记兄妹特别奉献了一款“潮牌单品”——姜汁撞奶！
新鲜生姜汁鲜榨，滴在碗底大约一小勺的分量，快速把加热到七十度的水牛奶撞入碗底。
姜撞奶的“撞”字特别传神，鲜辣的姜汁与新鲜温热的奶液相撞的瞬间，一股神奇能量在交融中悄然酝酿。
不消一分钟，泛着姜黄色的水牛奶凝成了脂膏状，嫩滑的吹弹可破。将一根小调羹轻轻压在上面，平滑如镜的膏体微微颤动，但是完好无损，便是完美的一百分！