大卖场里商品种类很多，琳琅满目，陶知越看得眼花缭乱，有种久违的感觉。
他上辈子就很喜欢逛大超市，这次一边对照着食材清单采买，一边把眼馋的零食点心都统统丢进了购物推车。
最后陶知越一不留神就买了一大堆，挤没有空座的公交会很累，只好奢侈一次，打车回家。
坐在出租车上，看着身边三个装得满满当当的大购物袋，陶知越默默忏悔自己的冲动消费。
忏悔之余，还是很满足。
他隐约觉得，HR的意外出现，好像给他的生活带来了一连串无法预料的连锁反应。
陶知越回到家时，天色已入夜，卤牛肉至少两三个小时，很显然来不及做晚饭了。
不过这会儿的陶知越兴致正浓，随便吃了点零食垫垫肚子，对照着菜谱，撸起袖子开始战斗。
牛肉洗净，改刀切块，焯水后冷水浸泡半小时，然后倒进大汤锅，放入配好的调料，大火煮开。
浅粉色的牛肉逐渐染上卤水的褐色，在锅里咕噜咕噜地沸腾着，香味直往鼻子里钻。
陶知越咽咽口水，调成小火慢慢煮，直到牛肉彻底熟烂，能用筷子轻松扎进去。
他夹起一小块牛肉尝了尝，很香，可惜里面还没有完全入味，有些淡。
按照菜谱上的指导，要把牛肉放在卤水里浸泡一夜，会更入味好吃。