陈安忻继续给白菜抹辣酱,抹好辣酱就去处理李婶子带来的黄瓜。
她完全不怕偷学,大大方方告诉李婶子腌制方法。
李婶子本来没好意思问,她直接告诉了,她反而放弃自己做的想法。
太麻烦了,用料麻烦,料凑齐也不一定能做出一样的味道,想省钱干脆自己带萝卜黄瓜。
“婶子,要不要给你黄瓜里加点辣酱?”
“加点,不要太辣就成,黄瓜还是酸的好吃。”
“嗯。”
李真凤去拿萝卜干:“安忻,哪个坛子是?”
陈安忻去看,坛子上她有写字,李婶子不识字可能认不出来:“婶子,左边那坛,右边的是腌蒜头。”
“蒜头能开了吗?”
“能开了,婶子尝尝,我也是第一次做,不确定腌得好不好吃。”
她腌的糖蒜。
糖买了不少,刚好到夏天,她就整天捣鼓腌货。
李真凤:“好吃,酸酸甜甜的,婶子在你这里买一碗。”
陈安忻:“婶子,不能吃太多腌货,你已经有萝卜干和黄瓜,都是些开胃小菜,越吃越饿,蒜头就给你装一碗,不用给钱了,我也不是家里吃,是做萝卜干的时候,顺便做给我弟弟的。”
“肯定用了不少糖和醋。”